Вклады. Не соображу что где и как?

Девочки выручайте! кто работает в банковской сфере и соображает во вкладах, или кто-то делал вклады?! открыла в интернете банки не пойму куда и как вложить деньги, чтобы удовлетворяло всем условиям. то проценты низкие, то сумма вклада 30-50 тыс, то пополнять нельзя. голова кругом! я хочу положить 11 тыс. руб. на свое имя, на будущее ребенку, но чтобы в экстренном случае можно было снять. если на дитё класть — до 18 лет он не сможет снять. надо чтобы вклад был бессрочным (или может лучше года на 3, а потом переложить под лучший процент? я не знаю), с возможностью пополнения, и чтобы перерасчет процентов был и на набежавшие проценты тоже (надеюсь понятно выразилась). вот как-то так. может я многого хочу? если вы знаете лучшие варианты, напишите пожалуйста!