потушила капусту с курицей, но мясо получилось жестковатым(( почему??

сделала солянку по рецепту из инете, но кусочки курицы получилились суховатыми(((


Анна
017532

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Kathandra
Я всегда мясо сначала сильно жарю несколько 1 мин (чтоб была корочка, но всередине сок остался) — потом тушу… даже борщ так делаю. В итоге у меня самая вкусняшка =)
Пожаловаться
Love
Мало потушили наверное

Я не знаю как надо потушить курицу чтоб она жесткая осталась)))

Пожаловаться
Анна

я знаю, как блюда портить, причум свои(( вчера компот горький был (из-за лимона), суп забродил, рис пригорел (причем наблюдала за ним), теперь эта курица(и т.д. и т.п.(( после Б вообще руки не от туда ростут((

Пожаловаться
Love
Ахах)

А вчера борщ коричневый сварила)

Всегда был красный, а тут на тебе-коричневый)))

видок был не из приятных)

Пожаловаться
Наташа

там кислота содержится, она и сделала мясо жестким.помимо рецепта еще лучше прочитать отзывы под ним. бывает рецепт вроде нормальный, а отзывы пишут что получилось нехорошо или невкусно.

Пожаловаться
Лин

маслица нужно подбавить и протомить под крышкой в духовке или на маленьком огне или на водяной бане

Пожаловаться
Кирочка


либо мясо старое, либо не дотушили.у меня так бывает.воды побольше и предварительно мясцо можно замариновать в киви или с лимоном!

Пожаловаться
Анна

воды столько, что стою минут 30 уже жду когда выкипит((

Пожаловаться
Кирочка


тогда мясо старой курочки наверно было, которая умерла своей смертью)))))))))))))))

Пожаловаться
ДваждыМа

курица-старушка

Пожаловаться
Василиса

вы бы видели мои пирожки… до беременности идеально жарила… сегодня штук 30 выкинуть пришлось… бесит...

Пожаловаться
VictoriaBm

я сначала варю, потом обжариваю или тушу дополнительно

Пожаловаться
КоролеваВБане

так солянка или капуста?

Пожаловаться
Василиса

называют так-солянка.не только суп.капуста картошечка мясо тушат.вкуснота.

Пожаловаться
КоролеваВБане

хм, прикольно! даже и не знала.

Пожаловаться
Василиса

я сама раньше думала че за фигня? пришла в гости.а мне говорят солянку будешь? и вилку дают)))))))))))))))

Пожаловаться
Анна

тушеное мясо, морк, лук и капуста. мы так салянку называем.