Короче, куча вопросов)) с дачи навезли овощей, так вот сегодня наготовила уже кучу, не знаю куда ставить, будто праздник какой? и рататуй, и баклажаны пожарила, салат морковный, запекла курицу с картошкой, оладьи кабачковые сделала, шарлотку вот поставила с яблоками и грушей. А руки уже тянутся к тыкве? Роту солдат прокормить смогу? но вопросы вот в чем, кто-нибудь замораживал морковь на зиму уже кусочками? Теряет ли она потом вкус и форму? (Есть опыт с кабачками, их больше замораживать не стану). Зелень, перец и тыкву порезала и в морозилку запихнула. С чесноком можно так поступить? Почистить его и заморозить? А то его столько, что можно дом от вампиров оборонять? ещё привезут сегодня ведро яблок и ведро груш, компот сварить? Заморозить? Или засушить? Запечь?? а с цветной капустой что сделать? Поддаётся ли она заморозке?) короче вопросов море, куда деть столько урожая?? всем буду благодарна за ответы. Ну и за то, что дочитали до конца?
Увлеклась что-то?
Комментарии
Актуальные посты
Морковь на терке… а чеснок итак доживает до зимы
Морковку тертую морожу, цветную капусту морожу, яблоки сушу, чеснок в холодильнике хорошо лежит.
+++ только у меня чеснок под раковиной живет всю зиму и норм
У нас в этом году вы ох весь, поэтому теперь стараюсь в холодильнике
Что-то запечь а остальное на компот закатать, зимой пить будете? Мороженные яблоки?
Фрукты засушить, зимой компоты удобно варить, морковь можно на тёрке натереть и в морозильник, на счёт остального не подскажу)
Я морковку замораживала тёртую. Все сохранилось хорошо.
++ так же делаю
+