Рецепт

Я делаю обычно из кабачков, и баклажанов делаю торт с чесноком

Я люблю обжаренные кружочки с помидоркой и соусом чесночным?

Я больше всего люблю баклажаны на гриле с чесноком. 

Порезать кружочками, посолить.Дать полежать минут 15, чтобы не горчили.Делаем кляр из 1 яйца и майонеза.Макаем туда, обжариваем на сковороде с маслом.Батон мажем майонезом с чесноком, сверху баклажан и кружочек помидорки.

Любимое блюдо из детства от бабули, баклажаны нарезать вдоль на ломтики, подержать в солёной воде, отжать, обжарить в яйце, внутрь толченый грецкий орех, закрутить в рулетики, выложить на блюдо и обмазать сверху майонезом с чесноком, посыпать укропом

У меня самое любимое тушить с луком и помидорами) немного соли и самое вкусное блюдо)

Запечь с сыром и помидорами в виде "веера"

Грибы? Мы на зиму уже закатали. Баклажаны режем кубиками, предварительно очистив. Вымачиваем в соли, если горчат. Обжариваем лук до золотистого цвета, туда баклажаны-и до мягкости жарим. В конце-буйство фантазии. У меня есть хороший порошок из сухих грибов, я его добавляю. Кто-то Ролтон грибной. Если на раз поесть, то перед выключением добавить сметану/майонез, накрыть крышкой и подождать немного

Рулетики

Баклажаны с фаршем, делите по длине пополам, немного снимаете мякоть туда фарш и в духовку, минут за 10 до готовности снимаете и посыпаете сыром и снова с духовку

Тещин язык к примеру))