Девочки, приятной неожиданностью сегодняшнего праздничного дня стало появление первого зуба! Так здорово, я так рада) Сегодня 6 месяцев и увидела зубик, левый нижний резец, уже видимо несколько дней назад прорезался, уже большой) Его появление мы не заметили вообще)
Сегодня утром опять ходили в лес, набрали прилично грибов и наткнулись на большую черничную поляну (хотя её сезон уже закончился), собрали её, а дома я сварганила очень вкусный черничный пирог, уплели его за один присест!
Вот его рецепт.
Ингредиенты:
1 стакан + 1 столовая ложка муки (вам также понадобится немного муки для того, чтобы посыпать поверхность формы для выпечки)
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
120 грамм сливочного масла
1 стакан сахара
1/4 чайной ложки ванильного сахара
2 больших яйца
2 стакана свежей черники
1 чайная ложка лимонного сока
1/4 чайной ложки корицы
1/4 чайной ложки мускатного ореха
сахарная пудра для украшения
Приготовление:
1. Сначала разогрейте духовку до 175 градусов.
2. Теперь возьмите миску и хорошо смешайте в ней разрыхлитель, соль и один стакан муки.
3. В отдельную глубокую миску положите сливочное масло и взбивайте его миксером на средней или высокой скорости пару минут.
4. После этого добавьте к маслу сахар и ваниль. Продолжайте взбивать смесь еще в течение 2 минут.
5. Теперь по одному добавьте в миску яйца, хорошо взбивая смесь после каждого добавленного яйца.
6. Теперь переключите миксер на низкую скорость и начните постепенно всыпать смесь из муки из первой миски. Перемешивайте, пока не получится однородное тесто.
7. Теперь возьмите форму для выпечки. У меня она круглая, но можно взять и прямоугольную. Это не принципиально. Смажьте поверхность формы маслом и посыпьте ее столовой ложкой муки. Хорошо покрутите форму в руках, чтобы распределить муку по всей ее поверхности.
8. Теперь выложите в готовую форму все тесто с помощью шпателя и хорошо разгладьте его.
9. Возьмите свежую чернику, переложите ее в сито и хорошо промойте, удалив листики и поврежденные ягоды. Просушите чернику бумажным полотенцем, а затем переложите в среднюю миску.
10. Добавьте к ней лимонный сок и аккуратно перемешайте, чтобы не раздавить ягоды. Затем добавьте к ней 1 столовую ложку муки, корицу и мускатный орех. Очень аккуратно все смешайте и затем выложите поверх теста.
11. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте примерно 50-60 минут при температуре 170-180 градусов или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не будет выходить чистой. Затем достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть в течение 10 минут, прежде чем вынимать из формы.
Все готово. В заключении посыпьте пирог с черникой сахарной пудрой, нарежьте кусочками подавайте.
Приятного аппетита)
поздравляю с зубиком))… пирог ням-ням*вкусняшка
Спасибо, Катюш)
Спасибо за рецептик Танюш!)
какие вкусняшки! прям ощутим аромат! с первым зубиком вас!!
Спасибо)
поздравляки
Тань поздравляю с первым зубиком)) пирог очень вкусно выглядит обязательно приготовлю для домашних)!
Ой, пирожок наверное вкуснямба, молодец!!!
Класс, хочу к вам))
эй, ты на диете))
я не на диете уже, иногда пошалю со сладким и кстати на этой диете до 12 дня можно всё что хочешь кушать хоть кусок торта)))
ну тогда ладно)на следующий пирог приглашу)
до 12-ти дня)))сколько там из Таганрога лететь?)
ДАЖЕ НЕЗНАЮ, НЕ БЫЛА В С/П ХОТЯ ХОЧЕТЬСЯ НА ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ ПОСМОТРЕТЬ!))
С первым зубиком вас! У нас сразу два вылезло, потом еще два (первые где-то в 7-8 месяцев).
А какой пирог аппетитный:))) Умница! Пойду, печь тоже что-нибудь:))
Ого! Тяжело вылезали? или тоже не заметили?
Ты тоже любишь готовить?)
Нижние легко вылезли, а вот когда верхние лезли Пашулю рвало и температура была, несколько дней есть не мог и спал кое-как:( А потом и заболел:(
Люблю, когда настроение есть:)) Когда нет, то макароны варю с чем-нибудь:)))
Егорка сегодня очень капризничает, можно сказать первый раз и постоянно десны сдавливает, думаю из-за зубов((
Макароны спасают всегда)Вот мы приехали с дачи сегодня, холодильник естественно пустой, так на ужин макарона по-флотски))
Ну да, у меня Паша также сдавливал)) Он все кусаться хотел, причем не игрушки, а папу за нос или за палец:)))
Пирог… Мммм… Была бы подключена духовка, тоже бы делала… Пичалька
сразу 2… капризничал?
а чего с духовкой?
Эх)папа все ждет когда куриные ноги будут кушать вместе)
Вот это да! Пол года и первый зуб)))) С первым вас! ))
А пирог наверняка ням ням! На ночь, дразнить… ээээх)) А у нас черника не растет(( Надо замороженную чтоль купить
Да! приятный подарок)
Имей ввиду рецепт, если купишь)
о да, в закладочки его))
Поздравляю с первым зубиком!!! Может Егор поэтому и кушал плохо?
Спасибочки)Может быть и поэтому, вчера и сегодня прикорм вообще отказался кушать(
На сисю налегал?)
ну не то чтобы налегал… побольше чем последний месяц, но всё равно минуту-полторы максимум(
Так ты его от сиськи не отпускай, пусть ест нормально! Он от сиси — ты его обратно!)
ох нет, с ним этот номер не прокатит, начинает выгибаться и рычать, а если продолжаю настаивать, то в рев(
Вот вредина) С Арсюшей прокатывает))) Он сисю все-равно больше любит, чем вокруг глазеть)
Ух ты!!! Поздравляем вас с Егоркой!!
! Мы всё никак не дождемся своих зубиков!!!
Спасибо, Машуль)а я совсем не ждала, боялась, что тяжело будут выходить, а тут случайно увидела))
Картинка не получилась к сожалению!!! А мы мажем камистадом постоянно и свечку на ночь нурофен, чтобы спал.А иначе будет психовать.
ого(Пусть Глебушке станет полегче и вы не заметите с ним появление зубиков!
Спасибки, Танюшка!!!!