дайте рецепт домашнего мяса

Девочку я купила большой кусок корейки свинины. Хочу часть приготовить в виде буженины. Дайте какой нибудь рецептик.


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Катюша

нашпиговать этот «кусочек» всякими специями и пряностями, посолить, поперчить, замотать в фольгу и в духовку часа на 3… это самое простое, что я знаю))

Пожаловаться
Диляра

спасибо, пойду сделаю

Пожаловаться
Катюша

каков результат? получилось всё?

Пожаловаться
Диляра

вчера только замариновала его, а сегодня только приехала и не смогла сделать, завтра приготовлю)

Пожаловаться
Ленка-Пенка-Колбаса

нашпиговать чесноком, обмазать горчицей, в фольгу и в духовку часа на 2

Пожаловаться
Диляра

спасибо

Пожаловаться
Ленка-Пенка-Колбаса

только когда в фольгу завернете, положите в форму, и воды добавьте, а то пригорит, и следить надо, чтоб вода не выкипала.А в конце можно фольгу приоткрыть, чтоб подрумянилось)

Пожаловаться
Диляра

а сколько воды налить

Пожаловаться
Ленка-Пенка-Колбаса

ну примерно на 1/3