Я до сих пор даю малышу покупные кашки, очень их любит! Но мне кажется уже пора вводить более твердую пищу.У мня каши молочные варить не получается, то густая, то крупа к кастрюле прилипает.Ну… вот такая я неумеха! У нас в семье как-то не заведено молочные каши есть, никто их не любит.Подскажите как варить? какие примерно пропорции молока и крупы? Заранее благодарна!
рисовая: молоко как правило беру пополам с водой. сначала минут 10 — в воде варю, потом молоко доливаю. пропорции риса 1:5 или 1:6.
гречку продел — чуть поменьше, 1:4.
манку — на стакан молока 3чл,
овсянку — хлопья Нордик минутные, как на коробке написано.
и если будет густо — всегда можно молоком разбавить. чтобы не пригорала- керамическая, тефлоновая или стальная кастрюля. и на самом слабом огне.
а еще проще — в мультиварке.
Спасибо большое за такой содержательный ответ!
Спасибо! а какой марки хлопья кушаете?
ой… я даже не знала, что крупы в хлопьях есть? знаю, что есть овсяная в хлопьях, а рисовая тоже есть?
мы кукурузную любим.на три стакана молока-стакан крупы, манную едим, ее на глаз варю.геркулесовую тоже на глаз варю, чтобы пожиже
а кастрюля какяа должна быть? алюминевая?
я с антипригарным варю.В алюминиевой вечно у меня пригорало, но это просто из-за того, что мешать забывала
я готовлю обычные. перед едой развожу молоком, фрукты, овощи добавляю. и в блендер. все каши взрослые
ух ты… даже так можно..?
обычную кашу пять злаков чаще всего заливаю молоком и варю. Но они его хорошо впитывают, особенно если постоят после варки. Так что молока раза в 2 больше надо, а если не сразу давать и того больше.
купите каши Нордик взрослые. они варятся 1-3 минуты и не такие крупные как обычные.
+1 мы тоже их берем. например овсянка — на 200мл молока 3 десертные ложки крупы
а они не только овсяные бывают?
есть гречка, пшенная, много злаков, редко еще видела пшеничную и рисовую.
ой… спасибо! надо попробывать!
это вообще супер каши! особенно гречка и пшенка. обычные долго варить, мешать стоять… а эти в кипяток засыпал, помешал, через 3 минуты выключил и в тарелку положил чтоб остывала и разбухала.