Ингредиенты
тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
крем:
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне
- 150 г сахара
также:
- компот из вишни или черешни
- 100 г шоколада
Приготовление
Вкуснейший пирог!
Удачное сочетание нежного-нежного крема, кисленькой вишни и пышного бисквита.
Вместо вишневого компота можно использовать замороженную вишню. Ее надо разморозить, дать соку стечь, и этим соком пропитать бисквит.
Если Вы не смогли купить маскарпоне (это сливочный сыр), здесь можно почитать, чем его заменить:
https://forum.say7.info/topic3112.html.
Но я рекомендую готовить именно с маскарпоне.
Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Для этого сливки взбить с сахаром.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
Делала не раз этот пирог, это такая вкуснятина
получается… ммм
Только в холод.стоял всего 1.5-2 часа и не успел загустеть. немного потек когда сняла бока от формы. А на вкус супер.заказали еще на субботу=)))
А ты с маскарпоне готовила или заменяла?
А я заменила на крем-сыр Нутелла, Президент+сливки+сахар.и знаешь, ну оооочень вкусно!!! Представляю как с маскарпоне
в закладки спасибки!
сейчас дома сыр лежит, маскорпоне, надо вишню купить и на выходные сделать))))
ну ну кусочек оставь))
вот вот некогдо возится ведь
В закладочки! )))
ныряй в закладки))
ааааа, ну зачем ты меня искушаешь!!! ааааа, вот приежай и готовь теперь:)у меня блин вообще сил нету делать что-то, такой упадок, а так тоже хочется вкусняшку какю-нить приготовить!!!
ЕЩЕ НА ГОТОВИШЬСЯ
так что пока отдыхай
охохо, да не могу, мы с мелким дома сами целыми днями, папанька наш на работе, а мы на хозяйстве:)))))
Нямммка!!!!
ты пробовала? как получилось? А как с туда вишню положить, косточки весь кайф испортят, а без них компот не встречала?
я уже не раз пробовала))))) получался всегда великолепно) вишню покупала без косточек, а компот которым я пропитывала бисквит у меня уже был!
ты мороженую брала?
В закладочки… спасибочки)))) Люблю этот сайт!!!
и я люблю
Ален, а на день рождения сынишки (на годик) сама пекла или заказывала???
заказывала в патрик и марии, хотелось чтоб красивый торитик был))) т.к. на свои и мужа дни рождения пек сама))
Сколько кг и цена? Вкусный был? Фото есть?
цена была около 1000, мы отдали 3000руб за чуть больше 3х кг
заказывали творожный, был очень вкусный, там все вкусные тортики!!! Но и дороговато конечно)) а на 2 годика хочу заказать на дому у женщины, через девочку, она этой женщины уже 2й год заказывает, очень хвалит))
фото покажу обязательно
Очень красивый — просто идеальный… такой нежный!!! Алена, а не поделишься информацией про эту женщину?(интересует: цена, где можно посмотреть фото ее работ и телефончик с именем)
да, поищу и тебе в л напишу!!!
Спасибо)))
мммм))) в закладочки)