Меню малыша - 6-9 месяцев (Мясное пюре)

Мясные пюре:

Нежное пюре из кролика

Мясо кролика (60 г.), вода (100 мл.), сметана 10% (20 г.), соль (по вкусу)

Мясо кролика порезать на ломтики, варить в подсоленной воде на слабом огне 20-30 минут. Смешать со сметаной, взбить до однородной консистенции в блендере.

Тыквенное пюре с телятиной

Тыква свежая (60 г.), говяжья вырезка (30 г.), вода (150 г.), соль (по вкусу), оливковое масло (5 мл.)

Тыкву почистить, убрать семена, порезать мелкими кусочками, говядину также порезать. Поместить ингредиенты в чашу пароварки, посолить, налить воду в емкость и включить пароварку. Варить на пару в течение 30-40 минут, пока не приготовится мясо. В приготовленную смесь добавить оливковое масло, измельчить до однородной консистенции блендером.

Картофельное пюре с индейкой

Картофель (50 г.), мясо индейки (30 г.), молоко козье или цельное (30 мл.), вода (100 мл.)

Картофель почистить, помыть, порезать на кусочки, отварить в течение 20-25 минут, до размягчения. Смешать картофель с молоком и истолочь в пюре. Филе индейки порезать маленькими ломтиками, отварить. Смешать пюре с мясом, измельчить до однородной массы в блендере.

Яичное пюре с ягненком

Филе ягненка, можно использовать и готовое пюре (80 г.), сметана 10% (20 г.), яичный белок (2 шт.), яичный желток (0,5 шт.), соль (по вкусу)

Мясо ягненка варить в чистой подсоленной воде в течение 30-50 минут. Первый отвар слить, залить снова водой и кипятить 10-15 минут до готовности мяса. Остудить филе, разрезать на небольшие кусочки. Сварить яйца, отделить 1,5 желтка, оставив лишь 0,5. Порезать яйцо, смешать со сметаной и филе ягненка, добавить соль, измельчить до однородной консистенции в блендере.