Что можно приготовить из кабачков? Есть у кого-нибудь вкусное быстрое и главное проверенное блюдо? Поделитесь, пожалуйста, если не сложно)))
11 августа 2011 23:23
Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них – и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать – выбирай на вкус. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго. Я в том … Читать далее
11 августа 2011 23:23
Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них – и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать – выбирай на вкус. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго. Я в том … Читать далее
5 августа 2016 17:48
Нет ничего более простого, чем приготовление кабачков с чесноком, помидорами, картофелем, луком, сыром, сметанным или майонезным соусом.
Потрясающее разнообразие нежных, сочных, сытных или легких блюд делает этот овощ любимцем начинающей или искушенной … Читать далее
Если кабачки небольшие и молоденькие, можно нарезать кружочками высотой 1 см, посолить, обжарить на сковороде, сверху майонез с чесноком, можно немного зелени сверху добавить. Быстрая закуска получается.
Оладушки)
Натереть на тёрке, отжать сок, добавить яйцо, можно сметану, чеснок, мука, соль, перец
Обожаю такие оладушки)
Обжаренные кабачки: нарезать на кружочки, посыпать солью, чтоб дал сок, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле, выложить на бумажное полотенце (чтоб лишнее масло ушло), далее на тарелку сверху чеснок+майонез+кружок помидора и зелень.? фаршиповпные кабачки: пополам разрезать, вытащить сердцевину, её размолоть в бледнедере, перемешать с фаршем (тогда они более сочные или без сердцевины только фарш), сверху сыр потереть и в духовку.
Пенечки. Нарезаешь цилиндрики, убираешь середину, начиняешь фаршем и в духовку. Оч вкусно.
Попробую, спасибо)
с картошкой не много пожарить а потом потушить. самое вкусное. и кабачковые оладьи обожаем
Спасибо) попробую