а давайте поделимся рецептиками молосольных

огурчики солить хорошо в мешок их чистые мокрые кидаешь. травки. чесночек и на 1 кг огурцов ст. л соли, все потрясти и в холодильник на ночь

а перчик делаю на зиму, как свежий получается: перчик моем, чистим, складываем один в один и в стерилизованную банку, 2 раза заливаем — сливаем кипятком, потом ложем по 1 тб ацетилки на литровую банку, 2 на 2х и т.д, заливаем кипятком и закатываем, а зимой фаршируем )))

Ничего не закатываю только ем)) Мама, свекровь, тетки делают))