девочки!!! у мужа сегодня ДР.завтра идем на шашлыки… скажите рецепт вкусного шашлыка, как правильно замариновать????
скажите рецепт шашлыка
Комментарии
Актуальные посты
10 апреля 2015 13:27
Решила поинтересоваться у тех кто на ПП. Говорю сразу и я на ПП. Девочки, вы делаете для себя исключения? Или никогда вообще? Меня очень удивляет, когда люди уже начинают фанатеть от ПП и говорить другим что и как надо. Вот например, если вы идете смужем … Читать далее
13 июня 2016 12:09
Добрый день, мои хорошие! Снова с вами я, и на этот раз совсем нехудеющая Катя На прошедшей неделе Я вывела рецепт для всех, кто хочет поправиться в короткое время. Как поправиться на 3 кг за 2 дня? Возьмите одного нового МЧ, его всех родственников и … Читать далее
2 июля 2016 15:30
Пять. Моё любимое число. В этом месяце было больше всего разочарований. Потеря единственной лучшей подруги, потеря человека, с которым общалась больше 10 лет.
С появлением ребёнка люди раскрываются несколько иначе. Все чаще и чаще задаёшься вопросом … Читать далее
5 июля 2016 11:29
Когда окружающие слышали от нас, что мы с ребенком собираемся летом в Мурманск просто так, люди выпадали, к сожалению, в осадок… Мол, город совершенно неподходящий. Холодно там… серо… Мы, послушав людей, планы не поменяли, но взяли очень много теплой … Читать далее
18 июля 2019 08:20
Лучше бы тебя не было". Почему матери убивают своих детей Олеся Герасименко, Светлана Рейтер Би-би-си 12 июля 2019 В России за убийство своего ребенка судят несколько десятков женщин в год. На скамье подсудимых - и многодетные домохозяйки, и успешные … Читать далее
пробовали на гранатовом соке… вообще не понравился, безвкусный чтоли… ну может прост плохо замариновали хз, благо в морозилке мясо еще было… сделали по обычному: специи, лук и соус- мариновался меньше часа но получился намного вкуснее ))
я боюсь пересолить или недосолить… скажите плизззз сколько всего надо на кг мяса???
У вас сколько будет мяса?
кг 4-5
Можете смело брать 2-3 кг лука, режете колечками, полукольцами, хоть на мясорубке или на терке натирайте, это уж как вам удобно, где-то 2 пачки перца молотого, ну в зависимости от размера пачки, там сами на глаз посмотрите, за соль не скажу, посмотрите раскладку в интернете, сколько нужно соли на кг мяса, я так не скажу когда не вижу мясо, но думаю не меньше 2-3 ст.ложек, а вот гранатового сока 2 литра вам точно хватит, может даже 1,5 хватить, им просто заливаете уже мясо с луком и специями, чтобы все мясо было в соке.
спасибо большое за совет!!! попробую сделать по вашему рецепту
Пожалуйста, у нас еще никто не сказал ни разу за год, что им наш шашлык не понравился, хотя у нас шашлыки дело частое))), на этот объем масла где-то стакан думаю хватит, добавишь, перемешаешь и в путь)
Соль, лук, перец, мясо кусочками, перемешиваешь и заливаешь гранатовым соком на 4-5 часов хотя бы, мы год назад первый раз так сделали, до сих пор только так и делаем!!! Оччень вкусно, правда)
Где-то за час до жарки (мы делаем перед тем, как из дома выезжать), наливаешь в емкость с шашлыком немного растительного масла и перемешиваешь, он тогда пригорать не будет и обгорать
а сколько чего на кг мяса???
++++++++
Кефир или чистый йогурт, чеснок, лук, приправы, соль, и замариновать мясо и на ночь.
мясо, майонез, белое вино, лук колечками, мы еще кладем приправу для мяса, а можно просто молотый перец.
ну соль конечно забыла!!!!!!!!
соль. перец. лимонный сок и дольки лимона немного., базилик. лук и майонез
кефир и немного специй по вкусу, лук, мясо по желанию какое. мариновать на ночь
мед, соевый соус, горчица, соль
соль, перец, вода, уксус, лук
+1