Вчера снова были в ссоре с мужем… Но потом к вечеру помирились… Решили на пару вдвоем, а точнее уж втроем :) кексики испечь. Побродила я по просторам инета и нашелся наш рецептик… Там по граммам было. Я на ложки да стаканы перевела… Всего времени ушло у нас с мужем полчаса на приготовление..
Ингредиенты: 1 пачка маргарина или лучше сливочного масла (200 г), 3 или 4 яйца, 1 стакан сахара, ванилин на кончике ножа (по желанию), 0,5 ч.л. разрыхлителя, 2,5 стакана муки, щепотка соли, 200 г изюма. Сахарная пудра для посыпания готовых кексиков.
Размягченное сливочное масло или маргарин смешать с сахаром, добавить по одному яйца, снова перемешать. Добавить промытый изюм и также перемешать. Добавить смешанные друг с другом — муку, разрыхлитель, соль и ванилин на кончике ножа. Все снова перемешать. Заполнить в формочки или одну большую форму на 2\3 иначе, так как они поднимаются в процессе выпекания… Выпекать при 200 примерно градусах до готовности. У нас за 20 минут уже были готовы. Достать из формочек или формы и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Вот такие у нас получились..:)
Хозяюшка)))) Очень красивенькие кексики вышли
Спасибо большое за комплимент !!!!
ммм)))))))))
А еще я купила себе силиконовые формочки для выпечки, такая прелесть.
А у меня все любят творожные кексики, вот я и делаю. Только вместо творога иногда добавляю творожные ванильные сырки без шоколада.
вкусно, наверно. надо попробовать..
Приятного… Попробуйте. Мне понравилось, что очень быстро… Правда мне помог комбайн… Я в нем перемешивала…
в закладки