тесто

Ингредиенты:
— газировка 1 ст. (минеральная вода
газированная)
— яйцо 1 шт
— соль 0, 5 ч.л.
— сахар 0, 5 ч.л.
— масло растительное 4 ст.л.
— мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие,
кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому
что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное,
блестящее тесто, чтобы не прилипало
к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите — за
чистую кухню)))
С этой порции получается около 1 кг.
теста.
Дальше лепим вареники или
пельмени, его можно варить, тушить
или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда
в тесто не добавлять яйцо.
Приятного аппетита!