Расскажите, вот поставлю я в мультиварку на ночь продукты, чтоб мне к утру приготовился, например, йогурт. На отсрочку. А за ночь молоко там скиснет. Или не скиснет? Ладно каша, что с крупой сделается. А вот молочка, или суп, или мясо? Оно ж по идее пропадет за ночь
для молочной каши нужно брать молоко ультрапастеризованное. йогурт ставить на отсрочку не вижу смысла, т.к. он сначала сквашиваться будет несколько часов, потом остывать. за ночь к утру он как раз приготовится
супы и пр.блюда если поставить с вечера готовиться, то за ночь они немного остынут только, если не открывать крышку.
в моей мульте йогурт 8ч готовится, так что его как раз на ночь и ставить))
а кашу на отсрочку ставлю — молоко ультрапастеризованное заливаю, ему по-моему и через неделю ничего не будет блин
а это я насвежо делаю, так что хз
но иногда я готовлю поздно вечером и оставляю остывать потом на ночь — ничего не портится… утром убираю в холодильник. вот.
тоже интересно
тоже интересно