шаверма( по московски шаурма))для детей

Очень люблю и часто делаю дома.

Теперь еще и для ребенка.

Делюсь рецептом, адаптированным и для детенышей.

Обжариваете мелко порезанное мясо, лучше свиную шею( в варианте для детей- тушите любое мелко нарезанное постное мясо).

Готовите соус- в сметану выдавливаете чеснок, добавляете соль и мелкопорубленную петрушку, перемешиваете( для ребенка чеснока щадящий вариант, естественно, либо вообще без него( моя, к примеру, его обожает, ест просто так))).

Нарезаете красный лук, для взрослого маринуете его в винном уксусе, детенышу немного, и без маринада)

Дальше берете лаваш или питу( лаваш складываете вдвойне, иначе он порвется)

смазываете сметанным соусом, сверху выкладываете нарезанные мелко помидоры и огурцы, потом лук, мясо, можно еще добавить соуса.

Заворачиваете в лаваш, с двух сторон слегка поджариваете на сковородке, все, шаверма готова.

Очень вкусно, между прочим.

Детям, разумеется, предлагать после трех лет)))

Приятного.


Рубрика Рецепты
Ника
Ника
Пётр
7 лет
Балашиха
0103002

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
МаковЦвет
МаковЦвет
Вкусняшка)))) а откуда это название «шаверма»? У нас только шаруемой называют, шаверма слышала от ростовчан как- то))) рассмешило)))
Пожаловаться
МаковЦвет
МаковЦвет
Шаурмой....)))
Пожаловаться
Ника
Ника
Пётр
7 лет
Балашиха

В Питере это зовется шавермой, а я из Питера)))

Пожаловаться
МаковЦвет
МаковЦвет
Аааааа))) понятно))) значит, Питерское словечко)))
Пожаловаться
Ника
Ника
Пётр
7 лет
Балашиха

угу, это оттуда же родом что из поребрик, парадная и булка вместо батона)))

Пожаловаться
Inna SantaRosaPoluvytnova
Inna SantaRosaPoluvytnova
Москва

Ух ты какая вкусняшка… Надо будет попробовать Варваре сделать, без чеснока и петрушки правда, она это не ест. Она вообще дома есть только пельмени и вареную курицу

Пожаловаться
♫Юля-ля♫
♫Юля-ля♫
Москва
искусительница )))



Пожаловаться
Юлия
Юлия
Москва

Для разнообразия можно сделать блинчик с фруктами, ягодами и т.д)

Пожаловаться
Нина Артович
Нина Артович
Марусень
6 лет
Москва
Слюни кап… кап… Сделаю!!!
Пожаловаться
Ника
Ника
Пётр
7 лет
Балашиха

вкуснотища, я ее еще со студенческих времен уважаю)