ТОЛЬКО ИСПЕКЛА

сама в духовке

тогда двойное уважение и почет ))) я только в хлебопечке пеку

спасибо)

спасибо)

Это одна из вариаций как раз))) Мне просто название не нравиться) Поэтому не стала так называть)

Не зря мне, значит, рецепт похожим показался:))))

Просто их много, есть похожие на сдобу, есть с корицей...

спасибо) вернёшься — приходи на чай)

ахаха) это как так?

но новенький мне испекешь? и продаш?))))

Давай) Только не знаю сколько стоит))

ну ты же пекарь))))))

или пост создай про цену)

хорошая идея)ща

ага)))))))))буду ждать

Рецепт из инета с моими поправками:

мука — 350 гр — у меня больше вошло

вода — 250 мл — тёплую чучше

сахар — 2/3 ст. л.

соль — 1 ч.л.

дрожжи — 1,5 ст. л.

масло сливочное — 8 ст.л. растопленного — Я считаю очень много — можно половину.

соль — 1/3 ч.л.

чеснок — сушёный — по вкусу

сыр твёрдый — по вкусу.

Приготовление теста:

Приготовление теста
Смешать дрожжи с чайной ложкой сахара и влить теплое молоко. Растворить дрожжи и оставить минут на 15, чтобы они начали «работать». Появилась шапочка пены – все в порядке, дрожжи активные и можно замешивать тесто.
Масло растопить и охладить до комнатной температуры, чтобы не запарить тесто. Взбить яйца. Просеять муку и смешать ее с солью, сахаром. Влить в муку дрожжи, масло, яйца и замесить мягкое, эластичное тесто. Оно будет очень нежным, но к рукам прилипать не должно. Если будет слегка липким, то нужно подсыпать немного муки и вымешивать еще минут пять.
В конце замеса тесто скатать в шар, обсыпать глубокую кастрюлю мукой и положить в нее тесто. Накрыть влажным полотенцем или пищевой пленкой и поставить на час – два в теплое место. За это время тесто должно подняться в два раза. Когда тесто хорошо подойдет, переложить его на присыпанный мукой стол и начинать разделку.
К моменту разделки теста у нас уже должна быть подготовлена форма, в которой будет выпекаться хлеб. Подойдет любая круглая форма с высокими стенками, можно использовать как для кексов – со стаканом внутри или обычную глубокую форму. И понадобится растопленное сливочное масло. Маслом обильно смазать стенки и дно формы и отставить его в сторону, но далеко не убирать, оно пригодится при разделке.

Далее:

Готовое тесто разрезаем на кусочки размером с грецкий орех.

Готовим масляную смесь: растопленное сливочное масло, соль, сухой чеснок смешать как следует.
Каждый шарик обмакивать в масло и укладывать в форму для кекса.

— «Советую в масло не макать — жирно — можно просто смазывать сил. кисточкой, или добавить в масло немного воды и тогда макать»

Посыпаем слой шариков тертым сыром.
Сыра берите на свой вкус, можно присыпать чуть-чуть, а можно и обильно.

Выкладываем второй слой шариков.

Снова посыпаем тертым сыром и ставим на полчаса на расстойку в теплое место

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем до готовности.

При этой температуре хлеб выпекается 40 – 60 минут, время зависит от размеров хлеба и работы духовки.

спасибки!!!!!

На здоровье)