Купила баклажаны, теперь думаю чтоб вкусного приготовить, чем порадовать родных. Хочется чего-нибудь особенного. Поделитесь рецептами любимых блюд из синего овоща.
Купила баклажаны, теперь думаю чтоб вкусного приготовить, чем порадовать родных. Хочется чего-нибудь особенного. Поделитесь рецептами любимых блюд из синего овоща.
рагу вкусное)ещё люблю обжарить с обоих сторон порезанный кружочками, пересыпать чесноком и зеленью.сверху майонез можно и кусочек помидорки
мы делаем так, лодочки из баклажанов, наполняем фаршем с грибами вперемешку, предварительно обжарив с луком), потом помидорка и сверху тертый сыр+сметана-в духовку на полчаса
+1
Икра пойдет?
вы для икры запекаете? что еще дабавляете?
Лук репчатый, перец болгарский, специи по вкусу, я тушу под крышкой пока баклажаны не потемнеют. Теплую смесь в блендер.
в интернете посмотрите куча рецептов))
Знаю, что куча, в том то и дело что я в растерянности, прошу проверенные рецепты