вот что то прям захотелось. Лазила по компу и нашла некоторые фотки оформления моих салатов и не только их. Идеи во многом навеяны инетом, но и мои мысли по украшению тоже имеют место быть. Все фото мои, все блюда сделаны моими руками.
п.с. к сожалению это далеко не все… Многое ушло вместе с умершим компом.
красотища)))
да рулет с лавашом, семгой, сыром, огурцом, помидором и зеленью
промазываю слои майонезом и все. В этом деле еще дать рулету пропитаться — важно. нас это дело на ура расходиться всегда.
я покупаю спец. лаваш для рулетов. Он в отличии от простого лаваша более длинный прямоугольник. Раскатываю, промазываю майонезом ( правда не очень много). Нарезаю и выкладываю рядочек красной рыбы ( так чтобы она была по всей ширине рулета), через примерно 15 см огурец, порезанный тонкими кружочками, через 15 см помидор, также порезанный кружочками, и повторяю так 3 раза. То есть рыба-огурец-помидор-рыба-огурец-помидор-рыба-огурец-помидор. но у меня этот лаваш длинный. А там смотрите. ориентируйтесь сами по расстоянию между и кол-вом повторений. Режу мелко зелень+лук зеленый и так же посыпаю все. Желательно чтобы зелень также покрывала всю ширину ( не обязательно засыпать прям всю площадь лаваша). Потом сыр на терке, иногда еще и плавленный добавляю. Потом скручиваю все это рулетом ( желательно чтобы не слабо). Заворачиваю пищевой пленкой и в холодильник. Вечером сделала — утром можно уже есть. А вообще я разные делаю. Иногда по принципу что в холодильнике нашла.