Как пожарить ребенку говядину?

Купила 3 куска дорогой самой мягкой говядины. Хочу ребенку пожарить или потушить. Недавно он в ресторане ел жаренную кусочками с соусом териаки-за уши не оттянешь! Она была очень мягкая, но вот как добиться такой же мягкости в домашних условиях? может за мариновать сначала?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Julia
По моему вы писали, что сладкое не даете? А жареное на здоровье? Я бы отварное дала, у или хотя бы тушеное
Пожаловаться
Екатерина
если мариновать то кефир, но лучше потушить долго и оно станет мягким, жареное пока рано
Пожаловаться
Светлана
Я в мультиварке тушу. Или в сливках или с овощами очень вкусно и мягко получается.
Пожаловаться
Екатерина
+++
Пожаловаться
Наташка

вообще жареное лучше не надо. я своей как-то дала — очень животик болел ((( потушите да и всё. можно в рукаве запечь.

Пожаловаться
ВИКТОРИЯ

Рано ещё вам жареное!

Пожаловаться
Наталия

потушить, можно в майонезе или кефире замариновать