Два вопросика!

Прошу у вас помощи. У меня два вопросика!
1.Как увеличивать прикорм. Или с какой скоростью. Пюре правда мы ещё не едим, но уже пьем яблочный сок.Так вот. В первый день я дала сыну 1 ч.л, во 2 две, в 3 соответственно три. А потом задумалась немного. Если каждый день такими темпами увеличивать, то очень много получается. Как увеличиваете вы и поскольку даете своим детишкам в таком возрасте. Про пюре тоже оч интересно, так как нам это тоже скоро предстоит.
2.А ещё нам надо сдать кал на капрограмму(по моему так). Как это делается, когда собирать. А то в поликлинике ничего не объяснили!
Заранее спасибо!