Что взять?

25 апреля 2013 11:07

Свадебного банкета не будет, а только мини-фуршет в лимузине (4-5ч) Посоветуйте рецепты закусок или бутербродов, которые удобно употреблять на ходу. На 10 человек. Пьющих человек 6

Ага, присоединяюсь ко всем. Тарталетки с салатиками, канапе и рулетики из тонкого лаваша очень удобно брать в дорогу. А салфетками, одноразовой посудой и шампанским запаслись? Можно еще пару коробок конфет с собой взять — в самом ЗАГСе обычно сразу после росписи выпивают. Хотя я не знаю, как в Москве с этим. Может, там и комнаток таких нет)))

25 апреля 2013 18:16

Ответить

Юлия

Брянск

Еще с собой можно порезать фруктов: несколько яблок, апельсинок. Или мандарины целиком. Маслины или оливки тоже.

25 апреля 2013 18:21

Ответить

Тыковка-Креативная

Железнодорожный

Почему нет, есть конечно) Я ж не пьющая. Конфеты купили) без коробок

25 апреля 2013 18:54

Ответить

ЗайчиковМама

Краснодар

салаты в тарталетках — отличное решение! Мы так на свадьбу делали. Тоже на счет лаваша соглашусь, вот что нашла -

20 начинок для рулета из лаваша

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра — подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень!

6. Адыгейский

сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Рыбные

консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.

25 апреля 2013 18:01

Ответить

Диана

Москва

а если будет дождь? свадебная прогулка будет сидя в машинах… может предусмотреть вариант праздничного застолья дома?

25 апреля 2013 14:48

Ответить

Тыковка-Креативная

Железнодорожный

нет( дома даже стола нет, будем в машинах — вообще не обломно

25 апреля 2013 14:49

Ответить

Диана

Москва

как вариант еще можно поискать какую-нить площадку на природе с мангалом и беседкой… шашлычок с овощами пожарить и загрилить (и закусок меньше тогда делать придется)

25 апреля 2013 15:21

Ответить