мне 3 апреля 25 будет, будем дома праздновать.Будет 7-8 человек и 3 детей.
Вопрос! Что готовить?????
окорочка жареные, крабовый салат и шуба будет точно, а что еще приготовить? Быстро и вкусно и не очень сложно)))
Рецепты с фото приветствуются))
20 марта 2025 09:45
У мужа скоро день рождения. На улице будем готовить шашлык, рыбу горячего копчения, и в казане что-нибудь.
Что на стол такого приготовить кроме нарезок? Может бутерброды ( брускетты), рулет из лаваша, какие то салаты?
Больше конечно интересуют закуски … Читать далее
27 марта 2025 19:51
Сейчас уже роды на носу, задалась вопросом как мамы с детьми у кого разница 3-4 года всё успевают. Сын сейчас болеет и мы дома вдвоём, есть какое-то время где он играет сам, рисует, занимается своими какими-то делами. И я понимаю, что если не привлекать … Читать далее
28 марта 2025 04:12
Стоило мне засолить рыбку, на ночь и вуаля - на 6 часов отрубили свет? благо льда было много, в морозилке.
В общем пила сок, и вместо Ютуба смотрела на магнолию. У меня во дворе, прямо под окном, две штуки. Уже во всем Белграде отцвели кажись, и только … Читать далее
28 марта 2025 20:31
29 марта 2025 14:20
Необходимые ингредиенты:
красная рыба (нарезка или вакуумированная)
сливочный сыр
гренки или огурец
Способ приготовления.
Для начинки мелко нарезаем рыбу и смешиваем c сыром. Начинка легче перемешивается, если сыр – комнатной температуры.
Готовим тонко нарезанные ломтики рыбы и укладываем их на доску. Если ломтики небольшие – можно уложить их внахлест по два — три. Далее ровным слоем раскладываем на ломтики рыбы начинку.
Готовые нарезанные рулеты можно выложить на гренки или на ломтики огурца и подать к столу.
допустим салат с креветками и курицей выглядит не красиво зато какое объедение..................
400 гр. творога,
4 ст. л. сахара,
4 яйца,
ванильный сахар 1 пакетик,
0,5 ч.л. соды,
0,5 ч.л. разрыхлителя для теста,
мука (добавить столько, чтобы можно было замесить и сформовать). Все смешать, замесить тесто. Сформовать шарики.
Жарить во фритюре до золотистого цвета. Посыпать пудрой.
Источник:
Автор: Алиса Политова
–––––––––––––––––
Для теста:
2 ст муки
1 ст кефира
1/2 ст майонеза
1/2 ч л соды (не гасить)
1 ч л соли
начинка:
400 гр фарша
1 луковица
3 варенных яйца
Готовим тесто Все ингредиенты смешиваем миксером, тесто должно быть по густоте схожим со сметаной Смазываем форму для выпечки маслом сливочным и сверху обсыпаем мукой Затем наше тесто разделяем на две части
Делаем начинку Фарш с луком пережарить, посолить, поперчить Пермешиваем готовый фарш с я йцами, предварительно измельчить их
Выливаем одну часть теста на форму для запекания, затем выкладываем начинку, сверху заливаем второй оставшейся частью теста Выпекать при температуре 200°C до зарумянивания мин 30-40, втыкаю палочку — если не прилипает, значит готово.