Йогурт в домашних условиях (капсулы Аципол) йогурт из аципола в мультиварке

ОлесиньяВовановна

Красноярск

Интересно, а Аципол можно заменить Линексом))а то валяется без дела?

31 марта 2013 06:30

Ответить

0

ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ

Красноярск

даже не знаю

31 марта 2013 08:16

Ответить

0

МамаРитули

Краматорск

не не делала.кефир делаю.

31 марта 2013 00:11

Ответить

0

ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ

Красноярск

как кефир делаете?

31 марта 2013 08:17

Ответить

0

МамаРитули

Краматорск

берем в аптеке бактерии и в кипящее молоко, и в тепло на пару часов там на упаковке написано.и потом ложечку кефира и в след кипящее молоко.

31 марта 2013 15:59

Ответить

0

ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ

Красноярск

спасибо!

31 марта 2013 18:14

Ответить

0

Олеся

Красноярск

впервые слышу!!!

30 марта 2013 19:51

Ответить

0

Глафира

Красноярск

Про аципол не слышала, делаю на активии, добавляю курагу, изюм, чернослив, бананы, яблоко, орехи)

30 марта 2013 18:32

Ответить

0

ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ

Красноярск

спасибо!

30 марта 2013 18:33

Ответить

0

Катерина

Красноярск

творожок кальцинированный делаю, а про йогурт впервые слышу.

30 марта 2013 17:07

Ответить

0

ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ

Красноярск

а как делаете творожок?

30 марта 2013 17:35

Ответить

0

Катерина

Красноярск

В 0,5 л молока вливаю ампулу хлорида кальция и постоянно помешивая довожу до кипения, когда молоко створожилось откидываю полученный творожок на сито. Даю остыть. Потом в блендере смешиваю с небольшим количеством сыворотки (она от готовки творожка остается) и либо так даю или с черносливом так же в блендере смешиваю. А вообще можно и яблочко туда и грушу, и печеньку… Творожок оочень вкусный получается :)

30 марта 2013 19:41

Ответить

0

ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ

Красноярск

спасибо!

31 марта 2013 08:19

Ответить

0

Пуська

Краснодар

вообще ничего о них не слышала… пока только творожок един… нам вот кефир надо вводить

30 марта 2013 16:53

Ответить

0

ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ

Красноярск

какой творожок кушаете?

30 марта 2013 17:36

Ответить

0

Пуська

Краснодар

Бывает сама делаю. Бывает даю гербер. Вот взяла агушу попробовать. Я 50 грамм творога смешиваю с фруктами в блендере, за обе щеки:)

30 марта 2013 18:25

Ответить

0

ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ

Красноярск

30 марта 2013 18:34

Ответить

0

Сашенька

Красноярск

а мы пока только творожок даем))

30 марта 2013 16:34

Ответить

0

ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ

Красноярск

какой даете творожок?

30 марта 2013 16:34

Ответить

0

Сашенька

Красноярск

Тёма, там с разными вкусами) Паше очееень понравился) и реакции никакой не было, но мы ттт не аллергичны вообще))) Мы и огурец соленный даем пососать, и сало)

30 марта 2013 16:38

Ответить

0

Аня

Братск

а что за рецепт дали в поликлинике?

30 марта 2013 17:21

Ответить

0

ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ

Красноярск

понятно )))

30 марта 2013 17:36

Ответить

0

ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ

Красноярск

Рецепт живого йогурта в домашних условиях.

2-3 капсулы препарата Аципол, молоко 1 литр, йогуртница (можнозаменить термосом или стеклянной банкой). Для начала подготовьте чистую посуду, ошпаренную кипятком, чтобы не попали ненужные бактерии. Молоко кипятится, затем охлаждается до температуры 37-45 гр. С. В молоко высыпаем содержимое 2-3х капсул Аципола. Разливаем готовое молоко по баночкам (или заполняем им термос). Оставляем заквашиваться на 9-12 часов. Готовый питьевой йогурт ставим в холодильник.

Часть йогурта (приблизительно 100 грамм) при желании можно оставить на следующее приготовление. Срок хранения материнской закваски до 5 дней. В готовый йогурт, чтобы он был особенно вкусным, можно добавлять фрукты и ягоды, а сам йогурт использовать как основу и для всевозможных соусов и заправок, а также приготовления вкусных десертов.

30 марта 2013 17:51

Ответить

0

Ульяна

Байкальск

впервые слышу о таких капсулах, поэтому тоже послушаю=)

30 марта 2013 16:24

Ответить

0

ЭтоЯ

Елец

я делала, по вкусу хороший!

30 марта 2013 16:23

Ответить

0

ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ

Красноярск

фрукты добавляли какие нибудь?

30 марта 2013 16:26

Ответить

0

Ятакая ВКУСНАЯ

а как делали что добавляли? пропорции, рассказывайте!

30 марта 2013 16:28

Ответить

0

ЭтоЯ

Елец

фрукты нет, просто потом сахорку добавила.на поллитра,2 капсулы бросила.

30 марта 2013 17:24

Ответить

0

ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ

Красноярск

Рецепт живого йогурта в домашних условиях.

2-3 капсулы препарата Аципол, молоко 1 литр, йогуртница (можнозаменить термосом или стеклянной банкой). Для начала подготовьте чистую посуду, ошпаренную кипятком, чтобы не попали ненужные бактерии. Молоко кипятится, затем охлаждается до температуры 37-45 гр. С. В молоко высыпаем содержимое 2-3х капсул Аципола. Разливаем готовое молоко по баночкам (или заполняем им термос). Оставляем заквашиваться на 9-12 часов. Готовый питьевой йогурт ставим в холодильник.

Часть йогурта (приблизительно 100 грамм) при желании можно оставить на следующее приготовление. Срок хранения материнской закваски до 5 дней. В готовый йогурт, чтобы он был особенно вкусным, можно добавлять фрукты и ягоды, а сам йогурт использовать как основу и для всевозможных соусов и заправок, а также приготовления вкусных десертов.

30 марта 2013 17:53

Ответить

0

Oksana

Кирения

вы уже даете йогурт?

30 марта 2013 16:22

Ответить

0

ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ

Красноярск

еще нет, но педиатр сказала начинать давать творожки и йогурт (т.к у нас травма головы — перелом теменной кости (после падения с дивана), нужно больше кальция организму ребенка, чтоб быстрее срослось и косточки крепче стали)

30 марта 2013 16:25

Ответить

0

Oksana

Кирения

ясно. ВЫЗДОРАВЛИВАЙТЕ скорей

Я делаю кефир из закваски ВИВО или гуд фуд. в термосе.-нравится дочке даже без ничего, иногда натертую детскую печеньку добавляю( но мы уже большие). А творог тоже из закваски в термосе по инструкции. Могу вам написать рецепт супер вкусного творога, который будет есть просто без добавок и просить еще!!!!!

30 марта 2013 16:31

Ответить

0

ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ

Красноярск

напишите, пожалуйста!

30 марта 2013 16:33

Ответить

0

София

Казань

дайте мне рецепт пожалуйста!

30 марта 2013 16:33

Ответить

0

Oksana

Кирения

пишу. Рикотта называется. Берете домашнее свежее молоко например 2 литра( с магазинного пока не пробовала поэтому ничего не скажу) закипятить и охладить где- то до 85-80 градусов. помешивая влить подготовленный и процеженный лимонный сок 30-40 мл. где-то. будут образовываться маленькие хлопья. продолжаете помешивать периодически и через минут 5-10 сверху будет сыворотка, а внизу нежнейший сладенький мягкий сыр. Процедить через сито или марлю до нужной консистенции( не совсем всю сыворотку удаляю чтобы было мокреньким). Можно кушать сразу или хранить в холоде 2 дня.
Молоко для детей поменьше -брать не жирное(собрать сливки ложкой)

30 марта 2013 16:44

Ответить

0

ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ

Красноярск

спасибо большое!

30 марта 2013 17:38

Ответить

0

Oksana

Кирения

На здоровье!.. А сыворотку ни в коем случае не выливайте! Добавить стакан минералки газированной, 5 яиц на литр и муки- блинчики царские получатся! Или оладьи сделать.

30 марта 2013 20:47

Ответить

0

ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ

Красноярск

спасибо!

31 марта 2013 08:17

Ответить

0

Oksana

Кирения

))))))

31 марта 2013 13:16

Ответить

0

Ятакая ВКУСНАЯ

ой послушаю

30 марта 2013 16:22

Ответить

0

КсюшаМногоМама

Ачинск

+1

30 марта 2013 16:25

Ответить

0

Комментарии