Baby.ru
Войти

Йогурт в домашних условиях (капсулы Аципол)

Девчата, кто делал или делает йогурт в домашних условиях для деток с помощью капсул Аципол? Как на вкус? Кушают ли его детки? Добавляете ли вы какие нибудь в йогурт фрукты? И вобще как его делаете? Говорят он очень полезен! Хочу попробовать сделать!

Йогурт в домашних условиях (капсулы Аципол)

19179

Комментарии

41
Ваш комментарий
Интересно, а Аципол   можно заменить Линексом))а то валяется без дела?
Ответить
даже не знаю
Ответить
не не делала.кефир делаю.
Ответить
как кефир делаете?
Ответить
берем в аптеке бактерии и в кипящее молоко, и в тепло на пару часов там на упаковке написано.и потом ложечку кефира и в след кипящее молоко.
Ответить
спасибо!
Ответить
впервые слышу!!!
Ответить
Про аципол не слышала, делаю на активии, добавляю курагу, изюм, чернослив, бананы, яблоко, орехи)
Ответить
спасибо!
Ответить
творожок кальцинированный делаю, а про йогурт впервые слышу.
Ответить
а как делаете творожок?
Ответить
В 0,5 л молока вливаю ампулу хлорида кальция и постоянно помешивая довожу до кипения, когда молоко створожилось откидываю полученный творожок на сито. Даю остыть. Потом в блендере смешиваю с небольшим количеством сыворотки (она от готовки творожка остается) и либо так даю или с черносливом так же в блендере смешиваю. А вообще можно и яблочко туда и грушу, и печеньку… Творожок оочень вкусный получается :)
Ответить
спасибо!
Ответить
вообще ничего о них не слышала… пока только творожок един… нам вот кефир надо вводить
Ответить
какой творожок кушаете?
Ответить
Бывает сама делаю. Бывает даю гербер. Вот взяла агушу попробовать. Я 50 грамм творога смешиваю с фруктами в блендере, за обе щеки:)
Ответить
Ответить
а мы пока только творожок даем))
Ответить
какой даете творожок?
Ответить
Тёма, там с разными вкусами) Паше очееень понравился) и реакции никакой не было, но мы ттт не аллергичны вообще))) Мы и огурец соленный даем пососать, и сало) 
Ответить
а что за рецепт дали в поликлинике?
Ответить
понятно )))
Ответить
Рецепт живого йогурта в домашних условиях.

2-3 капсулы препарата Аципол, молоко 1 литр, йогуртница (можнозаменить термосом или стеклянной банкой). Для начала подготовьте чистую посуду, ошпаренную кипятком, чтобы не попали ненужные бактерии. Молоко кипятится, затем охлаждается до температуры 37-45 гр. С. В молоко высыпаем содержимое 2-3х капсул Аципола. Разливаем готовое молоко по баночкам (или заполняем им термос). Оставляем заквашиваться на 9-12 часов. Готовый питьевой йогурт ставим в холодильник.
Часть йогурта (приблизительно 100 грамм) при желании можно оставить на следующее приготовление. Срок хранения материнской закваски до 5 дней. В готовый йогурт, чтобы он был особенно вкусным, можно добавлять фрукты и ягоды, а сам йогурт использовать как основу и для всевозможных соусов и заправок, а также приготовления вкусных десертов. 
Ответить
впервые слышу о таких капсулах,  поэтому тоже послушаю=)
Ответить
я делала, по вкусу хороший!
Ответить
фрукты добавляли какие нибудь?
Ответить
а как делали что добавляли? пропорции, рассказывайте!
Ответить
фрукты нет, просто потом сахорку добавила.на поллитра,2 капсулы бросила.
Ответить
Рецепт живого йогурта в домашних условиях.

2-3 капсулы препарата Аципол, молоко 1 литр, йогуртница (можнозаменить термосом или стеклянной банкой). Для начала подготовьте чистую посуду, ошпаренную кипятком, чтобы не попали ненужные бактерии. Молоко кипятится, затем охлаждается до температуры 37-45 гр. С. В молоко высыпаем содержимое 2-3х капсул Аципола. Разливаем готовое молоко по баночкам (или заполняем им термос). Оставляем заквашиваться на 9-12 часов. Готовый питьевой йогурт ставим в холодильник.
Часть йогурта (приблизительно 100 грамм) при желании можно оставить на следующее приготовление. Срок хранения материнской закваски до 5 дней. В готовый йогурт, чтобы он был особенно вкусным, можно добавлять фрукты и ягоды, а сам йогурт использовать как основу и для всевозможных соусов и заправок, а также приготовления вкусных десертов. 
Ответить
вы уже даете йогурт?
Ответить
Показать все ответы
пишу.  Рикотта называется.  Берете домашнее свежее молоко например 2 литра( с магазинного пока не пробовала поэтому ничего не скажу) закипятить и охладить где- то до 85-80 градусов. помешивая влить подготовленный и процеженный лимонный сок 30-40 мл. где-то. будут образовываться маленькие хлопья. продолжаете помешивать периодически и через минут 5-10 сверху будет сыворотка, а внизу нежнейший сладенький мягкий сыр. Процедить через сито или марлю до нужной консистенции( не совсем всю сыворотку удаляю чтобы было мокреньким). Можно кушать сразу или хранить в холоде 2 дня.
Молоко для детей поменьше -брать не жирное(собрать сливки ложкой)

Ответить
спасибо большое!
Ответить
На здоровье!.. А сыворотку ни в коем случае не выливайте! Добавить стакан минералки газированной, 5 яиц на литр и муки- блинчики царские получатся! Или оладьи сделать.
Ответить
спасибо!
Ответить
))))))
Ответить
ой послушаю
Ответить
+1
Ответить
← Стульчик для кормления
Популярное
Новое в статьях
Смотреть все
Кино
«Преемник: зов предков»: вышла 38-я серия (3 серия второго сезона)
Кино
«Ты тот, кого я люблю»: вышла 20 серия – 5 серия 2 сезона
Кино
«Это море переполнится»: вышла 2 серия 2 сезона (33 серия)
Обучение
Пословицы о честности: правда дороже всего
Чтение для детей
Страшилки для детей: пощекочем нервишки
Игры
Название команды для квиза: придумай победное
Игры
Игры для лагеря: чем занять отряд
Игры
Игры на знакомство: перезнакомим всех за минуты
Обучение
Пословицы о семье: мудрость в одной строке
Путешествия и отдых
Фандом Фест ВКонтакте 2026: программа, билеты и что посмотреть с детьми
Мама не пропустит
Иллюстрация
Сигналы младенца, которые вы не замечали
Реклама
Иллюстрация
Как научить ребенка понимать ИИ через игру?
Реклама
Иллюстрация
Какая техника спасет утро мамы школьника?
Реклама
Иллюстрация
Свежий воздух для детской – без открытого окна
Реклама
Иллюстрация
Как государство помогает студентам с детьми
Реклама
Иллюстрация
Голосуйте за лучшие товары для детей и родителей!
Реклама
Иллюстрация
Письмо, которое ваш ребёнок прочтёт, когда вырастет
Реклама
Письмо, которое ваш ребёнок прочтёт, когда вырастет