Йогурт в домашних условиях (капсулы Аципол)

Девчата, кто делал или делает йогурт в домашних условиях для деток с помощью капсул Аципол? Как на вкус? Кушают ли его детки? Добавляете ли вы какие нибудь в йогурт фрукты? И вобще как его делаете? Говорят он очень полезен! Хочу попробовать сделать!

Йогурт в домашних условиях (капсулы Аципол)


Рубрика Выпечка
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
Красноярск
04118525

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
ОлесиньяВовановна
ОлесиньяВовановна
Данил
19 лет
Никита
12 лет
Красноярск
Интересно, а Аципол   можно заменить Линексом))а то валяется без дела?
Пожаловаться
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
Красноярск
даже не знаю
Пожаловаться
МамаРитули
МамаРитули
Краматорск
не не делала.кефир делаю.
Пожаловаться
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
Красноярск
как кефир делаете?
Пожаловаться
МамаРитули
МамаРитули
Краматорск
берем в аптеке бактерии и в кипящее молоко, и в тепло на пару часов там на упаковке написано.и потом ложечку кефира и в след кипящее молоко.
Пожаловаться
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
Красноярск
спасибо!
Пожаловаться
Олеся
Олеся
Арина
17 лет
Красноярск
впервые слышу!!!



Пожаловаться
Глафира
Глафира
Алиса
12 лет
Красноярск
Про аципол не слышала, делаю на активии, добавляю курагу, изюм, чернослив, бананы, яблоко, орехи)
Пожаловаться
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
Красноярск
спасибо!
Пожаловаться
Катерина
Катерина
Красноярск
творожок кальцинированный делаю, а про йогурт впервые слышу.
Пожаловаться
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
Красноярск
а как делаете творожок?
Пожаловаться
Катерина
Катерина
Красноярск
В 0,5 л молока вливаю ампулу хлорида кальция и постоянно помешивая довожу до кипения, когда молоко створожилось откидываю полученный творожок на сито. Даю остыть. Потом в блендере смешиваю с небольшим количеством сыворотки (она от готовки творожка остается) и либо так даю или с черносливом так же в блендере смешиваю. А вообще можно и яблочко туда и грушу, и печеньку… Творожок оочень вкусный получается :)
Пожаловаться
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
Красноярск
спасибо!
Пожаловаться
Пуська
Пуська
Краснодар
вообще ничего о них не слышала… пока только творожок един… нам вот кефир надо вводить
Пожаловаться
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
Красноярск
какой творожок кушаете?
Пожаловаться
Пуська
Пуська
Краснодар
Бывает сама делаю. Бывает даю гербер. Вот взяла агушу попробовать. Я 50 грамм творога смешиваю с фруктами в блендере, за обе щеки:)
Пожаловаться
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
Красноярск
Пожаловаться
Сашенька
Сашенька
Красноярск
а мы пока только творожок даем))
Пожаловаться
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
Красноярск
какой даете творожок?
Пожаловаться
Сашенька
Сашенька
Красноярск
Тёма, там с разными вкусами) Паше очееень понравился) и реакции никакой не было, но мы ттт не аллергичны вообще))) Мы и огурец соленный даем пососать, и сало) 
Пожаловаться
Аня
Аня
Братск
а что за рецепт дали в поликлинике?
Пожаловаться
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
Красноярск
понятно )))
Пожаловаться
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
Красноярск
Рецепт живого йогурта в домашних условиях.

2-3 капсулы препарата Аципол, молоко 1 литр, йогуртница (можнозаменить термосом или стеклянной банкой). Для начала подготовьте чистую посуду, ошпаренную кипятком, чтобы не попали ненужные бактерии. Молоко кипятится, затем охлаждается до температуры 37-45 гр. С. В молоко высыпаем содержимое 2-3х капсул Аципола. Разливаем готовое молоко по баночкам (или заполняем им термос). Оставляем заквашиваться на 9-12 часов. Готовый питьевой йогурт ставим в холодильник.
Часть йогурта (приблизительно 100 грамм) при желании можно оставить на следующее приготовление. Срок хранения материнской закваски до 5 дней. В готовый йогурт, чтобы он был особенно вкусным, можно добавлять фрукты и ягоды, а сам йогурт использовать как основу и для всевозможных соусов и заправок, а также приготовления вкусных десертов. 



Пожаловаться
Ульяна
Ульяна
Байкальск
впервые слышу о таких капсулах,  поэтому тоже послушаю=)
Пожаловаться
ЭтоЯ
ЭтоЯ
Елец
я делала, по вкусу хороший!
Пожаловаться
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
Красноярск
фрукты добавляли какие нибудь?
Пожаловаться
Ятакая ВКУСНАЯ
Ятакая ВКУСНАЯ
Боб
10 лет
а как делали что добавляли? пропорции, рассказывайте!
Пожаловаться
ЭтоЯ
ЭтоЯ
Елец
фрукты нет, просто потом сахорку добавила.на поллитра,2 капсулы бросила.
Пожаловаться
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
Красноярск
Рецепт живого йогурта в домашних условиях.

2-3 капсулы препарата Аципол, молоко 1 литр, йогуртница (можнозаменить термосом или стеклянной банкой). Для начала подготовьте чистую посуду, ошпаренную кипятком, чтобы не попали ненужные бактерии. Молоко кипятится, затем охлаждается до температуры 37-45 гр. С. В молоко высыпаем содержимое 2-3х капсул Аципола. Разливаем готовое молоко по баночкам (или заполняем им термос). Оставляем заквашиваться на 9-12 часов. Готовый питьевой йогурт ставим в холодильник.
Часть йогурта (приблизительно 100 грамм) при желании можно оставить на следующее приготовление. Срок хранения материнской закваски до 5 дней. В готовый йогурт, чтобы он был особенно вкусным, можно добавлять фрукты и ягоды, а сам йогурт использовать как основу и для всевозможных соусов и заправок, а также приготовления вкусных десертов. 
Пожаловаться
Oksana
Oksana
Кирения
вы уже даете йогурт?
Пожаловаться
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
Красноярск
еще нет, но педиатр сказала начинать давать творожки и йогурт (т.к у нас травма головы — перелом теменной кости (после падения с дивана), нужно больше кальция организму ребенка, чтоб быстрее срослось и косточки крепче стали)
Пожаловаться
Oksana
Oksana
Кирения
ясно. ВЫЗДОРАВЛИВАЙТЕ скорейЯ делаю кефир из закваски ВИВО или гуд фуд. в термосе.-нравится дочке даже без ничего, иногда натертую детскую печеньку добавляю( но мы уже большие). А творог тоже из закваски в термосе по инструкции. Могу вам написать рецепт супер вкусного творога, который будет есть просто без добавок и просить еще!!!!!
Пожаловаться
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
Красноярск
напишите, пожалуйста!
Пожаловаться
София
София
Надежда
11 лет
Максим
8 лет
Ярослав
6 лет
Казань
дайте мне рецепт пожалуйста!
Пожаловаться
Oksana
Oksana
Кирения
пишу.  Рикотта называется.  Берете домашнее свежее молоко например 2 литра( с магазинного пока не пробовала поэтому ничего не скажу) закипятить и охладить где- то до 85-80 градусов. помешивая влить подготовленный и процеженный лимонный сок 30-40 мл. где-то. будут образовываться маленькие хлопья. продолжаете помешивать периодически и через минут 5-10 сверху будет сыворотка, а внизу нежнейший сладенький мягкий сыр. Процедить через сито или марлю до нужной консистенции( не совсем всю сыворотку удаляю чтобы было мокреньким). Можно кушать сразу или хранить в холоде 2 дня.
Молоко для детей поменьше -брать не жирное(собрать сливки ложкой)

Пожаловаться
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
Красноярск
спасибо большое!
Пожаловаться
Oksana
Oksana
Кирения
На здоровье!.. А сыворотку ни в коем случае не выливайте! Добавить стакан минералки газированной, 5 яиц на литр и муки- блинчики царские получатся! Или оладьи сделать.
Пожаловаться
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
ஐ♥ღМамаЗвёзДочкиღ♥ஐ
Красноярск
спасибо!
Пожаловаться
Oksana
Oksana
Кирения
))))))
Пожаловаться
Ятакая ВКУСНАЯ
Ятакая ВКУСНАЯ
Боб
10 лет
ой послушаю
Пожаловаться
КсюшаМногоМама
КсюшаМногоМама
СреднееСчастьеДоча
22 года
МладшееСчастьеДоча
10 лет
крошкаСын
8 лет
крошкаДочь
8 лет
Ачинск
+1