что приготовить из печени?

печень куриная. из овощей лук, морковь, картошка. сметаны нет.котлетки печеночные сынок мой не ест.

просто потушить, а что на гарнир? посоветуйте, пожалуйста

что приготовить из печени?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
СнежанаДенисовна
Я люблю паштет из куриной печени.
Пожаловаться
ЕленаМамаДвухЧудоЧад

вы его как готовите? поделитесь рецептом?

я один раз делала — не очень, подруга делает в термомиксе, вкусно, конечно, но этот агрегат стоит 60000 руб, 

Пожаловаться
СнежанаДенисовна

Вымачиваю печень, режу ее, обжариваю в течении 10 минут на сливочном масле, добавляю лук, затем морковь, соль,   можно добавить чеснок, паприку на ваш вкус. На тихом огне под крышкой тушу минут 10. Когда остынет измельчить блендером или через мясорубку.

Пожаловаться
ЕленаМамаДвухЧудоЧад

супер-рецепт.

легко. попробую. 

я еще варила печень.

Пожаловаться
СнежанаДенисовна
Если печень долго варить или жарить она становется жесткой. Я не люблю вареную печень.
Пожаловаться
Dazika
а зачем гарнир? у вас же каротошка