Начинка для торта

У сына др. Будет 12 детей. И 3 из них маленькие а 5 алергии. Сладкое можно, но покупные торты не рискну. Коржи я и пеку а вот с начинкой беда. Подскажите вкусную начинку. И чем сверху украсить


Happy
029132

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Кристина

Если белковый крем и бананы. Так наверное тоже опасно будет у кого аллергия.

Пожаловаться
Miledi
Смотря на что у детей аллергия. У кого на молоко, у кого на фрукты, а может на шоколад или орехи. У моего точно на всю молочку и яйца больше, не проверяли. Ест только батон, соломку, и вафельные коржи. О торте и прочем вообще речь не идёт.
Пожаловаться
Happy
Miledi 

Я там выше писала. Коржи я сделаю постные. Без белка, без полочки. А вот чем их смазать. Банан думала взбить но он потемнеет

Пожаловаться
Виктория

Так смотря на что аллергия....

Пожаловаться
Happy
Виктория 

На мед на яичный белок. На арахис. У одного панкреатит маргарин нельзя

Пожаловаться
Виктория
Happy 

Если на яичный белок сильная аллергия, может сыпануть и на обычные бисквитные коржи. Сгуха вареная со сметаной — универсальный крем. Плюс фрукты и орехи кроме миндаля. Или взбитые сливки и домашний джем/варенье.

Пожаловаться
Happy
Виктория 
Коржи я без белка умею делать. А вот сгущёнку как? Варёную со сметаной взбить?
Пожаловаться
Виктория
Happy 

Да, я так делаю. 400 гр сгухи и 250 сметаны, но пропорцию, конечно, надо менять в зависимости от предпочтений. Кто то с маслом делает, но по мне жирно очень

Пожаловаться
Happy
Виктория 

Я попробую. Спасибо. Сделаю пробный торт

Пожаловаться
Алиса

Мы заказывали торт, бисквит и йогуртовый крем, плюс фрукты и в итоге ели этот торт не детки, а взрослые. Свечи им были интереснее, чем какой то там торт?

Пожаловаться
Happy
Алиса 

Ну тут уже взрослые дети будут которые думаю будут есть

Пожаловаться
Алиса
Happy 

И у взрослых аллергия?

Пожаловаться
Happy
Алиса 

Да у троих взрослых деток

Пожаловаться
Алиса
Happy 

Боже мой, с этой аллергией. У меня малые мучаются и я так надеюсь, что пройдет. У меня с возрастом прошло. А если и у старших она есть, то это капец...

Пожаловаться
Happy
Алиса 

Ну вот у сына была алергия он перерос её. Была на коровий белок, цитрусы, рыбу. А у него двоюродная сестра. Ей вообще толком есть ни чего нельзя. На все алергия. И на цветение и на пыль и на еду. 8 лет ребёнку. На зодоке и супрастин сидит

Пожаловаться
Miledi
Happy 

У моего сейчас на яйца и молоко, врач сказала что на яйца может пройти, но вылезет со временем на пыль

Пожаловаться
Happy
Miledi 

Вам что то выписали? Нам лечили поджелудочную после курса алергия прошла

Пожаловаться
Miledi
Happy 

Нет, ждать когда пройдет. Все анализы крови, кала, мочи нормальные и УЗИ

Пожаловаться
Эля

Ягодками и фруктами украсить. У нас в год был торт такой, дети ели. А начинка у нас была из йогурта и фруктов.

Пожаловаться
Happy
Эля 

А йогурт как? Просто смазали или взбивали его

Пожаловаться
Эля
Happy 

Не знаю, мы заказывали. Взбитый вроде был. Там знаете был слой йогурта, потом слой фруктов, бисквит тонюсенький, опять слой йогурта...

Пожаловаться
Happy
Эля 

А фрукты маринованные?

Пожаловаться
Эля
Happy 

Нет

Пожаловаться
Dido FromTallinn

Аллергия на что

Пожаловаться
Happy
Dido FromTallinn 

Там разная. Просто боюсь в покупной что то добавят и детей алергиков обсыпит

Пожаловаться
Dido FromTallinn
Happy 

Например. Ну не получится что на что то из торта

Пожаловаться
Happy
Dido FromTallinn 

Мед, арахис яичный белок маргарин

Пожаловаться
Dido FromTallinn
Happy 

Мед и арахис аллергены

Пожаловаться
Miledi
Dido FromTallinn 

Да и белок тоже

Предыдущая статья
Садится сама
Следующая статья
Температура