Люблю кулинарить)

Мой любимы рецепт Горячий бутерброд с грибами и томатами… На 4—6 ломтей черного или белого хлеба — 200 г грибов, 1 ст. ложку масла или маргарина, 2 ч. ложки муки, '/г стакана сметаны, 1 томат, 2 ст. ложки тертого сыра, 1 луковицу, перец, соль.
Мелко рубленные грибы с добавлением муки пассеруем в сметане, пока соус не загустеет, заправляем солью и перцем. На каждый ломоть наносим масло, толстый слой грибной массы, сверху кладем кружочки томата, кольца лука, посыпаем тертым сыром. Запекаем бутерброды в горячей духовке, пока верхний слой не подрумянится.