Не стала я ничего писать на торте, сделала так)

Муж месяц дома не был) к его возвращению-кто не в курсе, + родителей позвали ;)) будем пить винцо, есть тортик и осетинские пироги))) Рецепт: Торт получился Бананово-клубничный с пропиткой ликера из лесных ягод))) Выпекаем бисквитные коржи, я делала шоколадные. Сыр маскарпоне смешиваем с сахаром, я еще молока добавляла, чтобы мягче было-взбиваем. Коржи пропитала ликером, намазала кремом, второй корж пропитала-положила клубничку, намазала кремом, третий корж тоже пропитала, обмазала кремом и с боков тоже, на ночь в холодильник. Испекла меренги утром- 2 белка 100 гр сахара. Сначала белки взбиваю постепенно скорость увеличивая миксера, затем медленно сахар всыпаю. Ставлю в духовку разо гретую 150 гр, на противень с бумагой выкладываю массу, в духовку, градусы на 140 ставлю и вуаля минут через 40 готово))) чтобы кремовые были дольше держать надо. Остыли-вынула. Дальше на торт их присобачила)))) еще делала Бизе верх-лепешку запекала в духовке и ее положила в центр. По краям взбитые сливки из баллончика посыпанные шоколадной вафлей;) Ну и гелевыми (съедобные, специальные кондитерские)карандашами нарисовала каляки-маляки)