Кто-нибудь посоветуйте хороший рецепт плова на много дней чтоб хватило :)
Плов
Комментарии
Предыдущая статья
Зелёные выделения при беременности
Следующая статья
Рецепты
Актуальные посты
3 апреля 2014 02:43
Плов по-фергански, несмотря на то, что у него есть и сугубо местные названия, считается классическим образцом узбекского плова. Думаю, совершенно неважно уточнять, кто именно и когда так посчитал, чтобы не ударяться в «научности» и «изыскания» … Читать далее
5 августа 2016 17:48
Какой ингредиент играет ведущую роль в плове?
Если кто-нибудь думает, что мясо, то это - заблуждение.
Есть рецепты плова (и их немало!), в состав которых мясо не входит.
В некоторых кухнях мира существуют вполне традиционные рецепты плова с рыбой, … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Какой ингредиент играет ведущую роль в плове?
Если кто-нибудь думает, что мясо, то это - заблуждение.
Есть рецепты плова (и их немало!), в состав которых мясо не входит.
В некоторых кухнях мира существуют вполне традиционные рецепты плова с рыбой, … Читать далее
Однажды дома мясо мало осталось, вдруг пришли родные с детьми. Их было около 15 человек)) Примерно 10 кусочков мяса(наверное 50-100г), 2 реп.лука, 1 большой морковь(можно 2), и на каждого человека по 70г риса посчитала. Думала не вкусной получится, а оказывается не мясо роль играет, а масло подсолнечное. 1 стакан масла ушло кажется. Узбеки так и готовят. Было вкусно! Самое главное все жарить и жарить, особенно морковь жарить. Конечно помешивая.