Как всегда коротко. Готовила и кушала щи, винегрет, салат(помидор, огурец, зелень и специи), салат (руккола, помидор, оливки и специи), каша овсяная с курагой, гречка. В субботу были на даче, встречались с друзьями. Кушали креветки, картофель варёный, овощи, зелень, постный пирог и просто фантастический постный торт. Это было весело. 30 мин только отгадывали ингридиенты. Никто не мог поверить, что торт без молока, без яиц и масла. Не пожалеете попробуйте испечь. Фото чуток и фото готовки в ленте. Р. S не заменяйте кукурузный крахмал на картофельный, сок можно любой, но с мякотью, и варенье любое. Тесто: 400гр сока 125 гр сахара 120гр раст. масла без запаха 40гр какао 300гр муки 15гр разрыхлитель Соль щепотка Крем: 500гр сока 40гр манки 15гр кукурузная крахмал 1/4 сока лимона 1 ст. ложку сахара Сок, масло, какао, сахар, разрыхлитель размешать венчиком и добавлять постепенно муку. Размешать до образования однородной массы. Дно формы выложить пергаментной бумагой, выложить тесто разровнять. В разогретую духовку до 180градусов поставить и выпекать 40 мин Затем дать остыть. Готовим крем в сок манку, лимон сок, сахар, крахмал все перемешать чтобы не было комочков. Ставим на огонь варим всё время мешаем, как закипит варим на медленном огне ещё 5 мин. Накрыть пищевой пленкой так чтобы она касалась крема. Когда крем остынет полностью взбиваем на большой скорости 7 мин. Он должен стать белее. Коржи и крем остыли. С коржа снимаем верхний слой для посыпки и делим остальное на 2 коржа. Собираем торт. Корж смазываем чуть чуть горячим вареньем на него крем, 2 корж смазывать и сверху крем. Обсыпаем сверху крошкой. 30 мин торт должен постоять на столе затем уберем его в холодильник. Приятного аппетита)
Офигеть, но мне очень лень его делать)))
??
Я кстати сейчас подсела на свекольный котлеты)))
Да я думала о них. Надо приготовить?
Вкуснотища???
Спасибо ??