Прежде всего то, что висцеральный — один из самых опасных видов жира. Он хуже, чем обычный подкожный, обитающий на талии, ягодицах и бедрах. И бороться с ним гораздо труднее. Но возможно.
Откуда это?
Избыточный вес, равно как и те места, где он скрывается, определяют гены. Это факт, который нужно принять и смириться. Это не значит, что вы должны сидеть сложа руки и обреченно объедаться гамбургерами перед телевизором. Неправильное питание и неправильный образ жизни помогают вашему генетическому «потенциалу» приобрести невиданные размеры. Но при должном подходе наследственную программу висцерального жироотложения можно если не исправить, то скоординировать.
Скоплению внутреннего жира способствуют мужские половые гормоны. Поэтому очень часто можно встретить молодых парней с внушительным брюшком. Не говоря уже о мужчинах «в самом расцвете сил». Это происходит, как мы уже говорили, из-за неправильного питания и малоподвижного образа жизни. Внутренние органы обрастают «сальцом», которое тихо проводит свою разрушительную работу. У женщин немного по-другому. Если нет гормональных сбоев и нарушений, у них преобладают подкожные накопления. А вот после 40 выработка женского гормона эстрогена снижается, из-за чего жир начинает более активно накапливаться в области живота.
Что делать? Менять привычки! Причем все: от питания до образа жизни.
Со стола долой, из холодильника вон
Некоторые продукты, условно говоря, помогают подкожному жиру «перебраться» в брюшную полость и превратиться в висцеральный.
Снижайте количество потребления продуктов животного происхождения, содержащих насыщенные жиры (жирная свинина и говядина, сливочное масло, жирное цельное молоко), и аналогичных по структуре продуктов растительного происхождения: кокосовое, пальмовое и пальмоядровое масло.
Внимательно читайте состав на этикетках покупаемых товаров, особенно на готовых продуктах и полуфабрикатах (если вы до сих пор от них не отказались — хотя стоило бы). Как правило, производители добавляют туда различные растительные насыщенные жиры, что помогает удешевить производство. Поэтому безобидные на вид котлеты быстрого приготовления таят в себе огромную опасность для фигуры.
Полностью нужно отказаться от трансжиров, которые используют при создании различных гидрогенизированных масел (то есть с измененной молекулярной структурой, позволяющей получить дешевую имитацию сливочного масла). Такие масла используются при выпечке различной сдобы, печенья, при производстве конфет, а также при готовке блюд во фритюре.
Пить или не пить?
Умеренность при потреблении алкогольных напитков должна быть. Это аксиома. Например, причина пивных животов кроется и в калорийности выпиваемого, и в литраже, и в различных закусках, в том числе и жаренных во фритюре. У пива высокий ГИ, поэтому после «принятия на грудь» резко повышается уровень сахара в крови, что усиливает синтез инсулина. Это, в свою очередь, приводит к жирооткладывающим эффектам на талии. Или на животе — особенно у мужчин, так как пиво содержит фитоэстрогены, изменяющие мужской гормональный фон.
Кроме того, уже давно доказано, что алкоголь воздействует на гормоны, отвечающие за чувство насыщения: чем больше пьешь, тем сильнее чувство голода.
Что такое хорошо
Диетологи рекомендуют чаще пить зеленый чай и есть чернику. Зеленый чай содержит катехины — вещества, которые улучшают обмен веществ. То же самое можно сказать и о чернике. Эксперименты над лабораторными крысами показали, что у тех, чей рацион состоял из ненасыщенных жиров и черники, висцерального жира было значительно меньше, чем у их товарищей, питающихся преимущественно высококалорийной пищей с насыщенными жирами.
Предотвратить возникновение внутреннего жира поможет клетчатка. Она, как известно, не усваивается организмом, поэтому замедляет всасывание углеводов, защищает от лишнего веса и продлевает чувство насыщения.
Что можно есть:
цельнозерновые продукты (коричневый или неочищенный рис, хлеб из муки грубого помола и тому подобное);
бобовые;
орехи;
овощи, зелень;
фрукты.
Есть ли жизнь без висцерального жира?
Конечно, совсем без внутреннего жира нельзя — он защищает органы от ударов и повреждений, помогает поддерживать температуру тела и выполняет ряд других полезных функций. А вот сделать так, чтобы его количество не было угрожающим, вам по силам.
Не забывайте о регулярных физических упражнениях, но помните, что не все одинаково хороши для сжигания внутреннего жира. Например, приседания, наклоны и качание пресса помогут вам укрепить и накачать мышцы, но никак не избавиться от сантиметров на талии и животе.
Сжигают висцеральные накопления только аэробные нагрузки. Можно заняться бегом, ездить на велосипеде, плавать, играть в большой теннис… Главное, больше двигаться и не сидеть на месте. Соедините диету и физические упражнения — и вы увидите, каким стройным станет ваше тело.
полезно знать! можно сказать, почти правильно питаюсь 
Мне бы такую привычку выработать 
Еще бы следовать тому что написано
