ТОРТ «БЕДНЫЙ СТУДЕНТ» этому рецепту лет 100
Нам потребуется:
1 стакан варенья,
1 ч.л соды,
1 стакан кефира (йогурта, простокваши, любой кисломолочный напиток)
0,5 стак. сахара (мне сладко, я беру четверть стакана)
1 большое яйцо (или 2 маленьких)
2 стакана муки
кто любит можно добавить ст л какао
варианты крема самые разные
1 — сметана с сахаром
2 — ряжанка с сахаром
3 йогурт (жидкий с любым вкусом)
4 самая обычная сгущенка
Миксером взбиваем все ингредиенты, получаем состав, как жидкая сметана...
Выливаем тесто в смазанную форму и печем при Т-180 гр, минут 30 (в зависимости от вашей духовки)
Остужаем, разрезаем поперёк на две чати, смазываем одну и вторую, даём постоять, а потом склеиваем… украшать с верху по желанию
можете его вообще вырезать в форме сердца
Комментарии
3