Творог обогащенный кальцием. Рецепт.

Подружка поделилась рецептом, который ей дала врач. Ничего сложного, нужно только молоко (причем можно магазинное, если нет домашнего) и кальция хлорид. Эта ерунда продается в аптеке в ампулах, упаковка 10 шт по 10 мл, я сегодня купила за 36 руб. 

Молоко нужно закипетить влить одну ампулу кальция хлорида, только лучше набрать его  шприцем  из ампулы, чтобы стекло не попало в молоко. Молоко тут же сворачивается.   Закипело, снимаем с огня, процеживаем через марлю или мелкое сито. Кстати, я на одну порцию творога брала 0,5 л молока.

Накормила своего карапуза этой нямой и уложила спать

Правда в чистом виде ему не понравилось, смешала с бананом один к одному. Надо будет попробовать с медом и с другими фруктами. И еще, сыворотку всю не выливайте, деткам не нравится суховатый творог, может придется разбавлять.

Здоровья вам и вашим малышам.