Подскажите простенький рецепт тортика

Комментарии

Ставрополь

чизкейк без выпечки! супер вкусно и быыстро!!!

значит так: берем печенье с пол кино в крошку разминаем и смешиваем с растопленным сливочным маслом, кашу малашу намазываем на форму где будет торт — это бисквит! далее 200 мл. сливок смешиваем с сахаром- примерно 1/4 стакана и! в идеале это должен быть сыр маскарпоне(но он дорогой и не везде найдешь) по этому я беру альметте обычную, можно рама крем бонжур, 500гр. смешиваем все это и вливаем желатин 20 гр(предварительно нагрев), я правда без него делаю. Выливаем все это на те самые печенья и в холодильник на 3-4 часа. Очень вкусно!!

6 февраля 2013 21:52

Ответить

Машуля

Сарапул

Творожный торт на сковородке Ингредиенты: Тесто: 1 яйцо 200гр творога 1 ст сахара ванилин примерно 300гр муки 1 ч л гаш соды. Крем: 500мл молока 1 яйцо 1 ст сахара 3 ст л муки ванилин 150гр слив масло. Орехи 150гр. Приготовление: Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным. Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды). Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2х сторон. Обрезать неровные края. Остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную. Смазать коржи, пересыпая орехами(по желанию). Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.

вкуснятина та еще. два дня подряд делала его!!!!

6 февраля 2013 21:51

Ответить