мясные конвертики за 35 минут

Вот вы все хвастываетесь рецептами, я тоже будю
  Начну с предыстории, моя мама ужасно готовит! ))) да-да, даже не то что ужасно, она не любит это делать, а продукты куда не вложена душа, никогда не получаться вкусно.  В общем, как только я можно сказать убежала из родительского дома, испытала все прелести самостоятельной жизни (ну, как самостоятельной, копеечки то мама мне подкидывала))), поняла, что обожаю готовить (дома я никогда не готовила, да и не пробовала). Я опять углубляюсь в подробности… простите))))
Так получилось, что никогда у меня не было духовки, столько квартир сменила, а так хотелось и курочку обжаренную и пирожков каких-нибудь, выручала меня всегда микроволновка с грилем. Вот и приноровилась я там готовить пирожки. Они простые настолько, что времени тратишь на них минимум: Беру слоеное тесто без дрожжевое, оно у нас (как и везде) продается пластинками и пол кило мясного фарша, ну а дальше бла-бла-бла, измельчаю в блендере лук (сегодня он паразит сломался((((, специи, все с фаршем смешала- начинка готова. О, и еще добавляю в фарш какой-нибудь кетчуп любимый, обычно это чили. Пластинки режу на квадратики, обычно с одной получается 12 штук, чуть раскатать  (у меня и скалки нет, сегодня все ручками))) начинку посередине, а краюшки слепить  в конвертики, можно смазать яйцом ( да и нужно наверно))) в микроволновку на протвине на самый минимум микроволновки плюс гриль — 20 минут, потом поднимаю на какой-нибудь чашке, чтобы конвертики мои были ближе к грилю и включаю гриль только  еще минут на 15 (с этими подъемами протвиня извращаюсь, потому что  свекры мои любимые куда-то прихватизировали спецрешетку на ножках и фиг же признаются). Вот пока я готовила вторую партию из второй пластинки теста, любимый умял первую…
А я говорила, что готовлю без рецептов всегда? ахаха, ну очень редко их использую, вот и конвертики то эти ведь где-то увидела на картинке небось Вот так однажды решила, что я мега хозяйка просто обязана намариновать вкусностей на зиму (внимание! опять без рецептов))))) Накрутила  5 трехлитровых банок, не забыла туда перцы чили положить, ну,  я же не думала что надо немножко, думала как такая малипуська может сильно острым мое творение сделать))) А получилось то офигенно вкусно — правда «вырви глаз». Свекровь со своей подругой все у меня рецепт выведывали, а я то его откуда знаюФото сегодняшнего творения нетутя — все съедено, а что осталось… не особо я за красоту переживала)))