Девочки, сегодня решила побаловать себя и мужа, и испекла вот такой чудесный Брауни с творожным кремом!!! Ничего сложного но вкуснятина… ммм… пальчики оближешь!!! Советую всем!!!!
Рецепт:
БРАУНИ:
Шоколад темный — 100гр
Масло сливочное -200гр
Сахар -250гр
Яйцо 4 шт.
Мука-125гр
Разрыхлитель-1 чайная ложка
Какао порошок- 45 гр
КРЕМ:
150 гр- сливочного масла
200гр- творога
ванилин или ванильный сахар
сахарная пудра- 150 гр.(кто как любит, можно меньше или больше, в зависимости сладкий вы хотите крем или не очень!)
Делаем тесто- шоколад растопить с маслом (я делала в микроволновке 3 минуты), яйца взбить с сахаром до появления пены, муку смешать с какао и разрыхлителем.
смешать яйца с мукой, потом постепенно влить шоколад с маслом, все хорошо перемешать и вылеть в форму (я делала в силиконовой, если в сковороде- смазываете форму маслом, или кладите пекарскую бумагу). Ставим в духовку 180 градусов минут 30-40. готовность проверить спичкой!
Делаем крем- масло должно быть мягким, растираем с сахарной пудрой. Отдельно протираем через сито творог и высыпаем в масло, добавляем ванилин и тщательно перемешиваем!!! Крем готов!
Брауни остудить разрезать пополам и промазать кремом!!!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!
уверена всем понравится!!!!
хочу поделиться!!!
Комментарии
Предыдущая статья
а это мой муж на работе!!!
Следующая статья
стишок!
Ммммммммммммм...
спасибо, в закладки!