Девчат, что можно приготовить из белых грибов? А то они у меня лежат в морозилке и ждут своего часа… а то кроме супа и жаренных с картохой ничего в голову не приходит… мож соус какой? делитесь рецептиками)))
Что б такого забацать из белых грибочков?
Комментарии
Александра
Киев
жарим в гусятнице/утятнице/жаровне грибы (предварительно отварить) добавляем лук, морковь кусочками, жир/сало.Все это тушим до готовности морковки в самом конце печенку (нарезанную кусками), с ней еще минут 15-20чтобы печенка не кровила. Потом я откидываю на дуршлак(незнаю как правельно пишется), чтобы жир стек, но его не выливаем и всю массу пропускаем через мясорубку/блендер, как удобней. Массу солим, перчим, добавляем жир, чтобы масса была не сухая. А дальше или колбаски формируете. или просто в тарелочки/судочки расскладываете и в холодильник. Пока оно застывает, с холодильника достаньте масло сливочное, чтобы оно размякло. И потом сверху помажете.
Александра
Киев
Паштет: печенка и грибочки
Юлия Ильина
Егорий
14 лет
Сынок
3 года
Остров
А поподробней можно пожалуйста?)
Оленька
Гномик
13 лет
Екатеринбург
жаркое в горшочках или без них с мясом и картошкой, крем-суп, подливу с них сделать с рисом оч вкусно будет
Александра
Киев
Блинчики с грибами. Блинчики понятно, а грибы + курочка+омлет= начинка.
Юлия Ильина
Егорий
14 лет
Сынок
3 года
Остров
Спасибо) надо попробовать)))
MomOfBigBoys
Слава
13 лет
Дима
10 лет
Москва
жульен. а еще я люблю жаренные со сметаной. с рисом как гарнир вкусноооо!
Актуальные посты
