творожные пончики, мняка из мняк))

250 грамм творога,3 столовые ложки муки с горкой, можно ванилин, 2-3 стол.ложки сахара, 2-3 яйца, щепотка соли, пол чайной ложки соды, погашенной уксусом. замесить тесто, в толстостенной кастрюльке нагреть масло подсолнечное, примерно 2-3 стакана, в кипящее масло опускаете шумовкой(чтоб не обжечься) скатанные из полученного теста шарики. чтоб им не тесно было, а то в размере же увеличиваются))) они там кипят, бурлят, одна сторона поджаривается-и переворачиваются сами. до золотистого цвета ждете, достает, на салфетку(чтоб лишний жир впитался). потом в тарелку и посыпаете сахарной пудрой! очень вкусно, даже полезно(творог все-таки), и прощай фигура!))ну да ладно. в общем вот, может кому пригодится.))