Думаю что этот рецептик пригодится тем, кто придерживается правильного питани и худеет. Я готовлю это блюдо всегда с радостью, сын мой тоже его очень любит, да и вообще, домашние не прочь им полакомиться)
Куриные ньокки в пароварке
На 100гр. продукта:
Ккал: 124,6
Ингредиенты:
-куриная грудка 500гр;
-овсянка 40гр;
-яйцо 1шт;
-яичный белок 1шт;
-лук репчатый 30гр;
-пучок петрушки или кинзы;
-чеснок 2 — 3 зубчика;
-специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Прокручиваем грудки.
2. Мелко режем лук, перемешиваем с фаршем.
3. Взбиваем яйцо и белок, мелко нарезаем туда чеснок и зелень, тщательно взбиваем, добавляем в фарш.
4. Овсяные хлопья смалываем в муку и добавляем в фарш, добавляем специи и хорошенько все смешиваем.
5. Мокрыми руками формируем шарики и укладываем в пароварку. Готовим 45 мин
Куриные грудки мелко рубим, добавляем 1-2 желтка, кинза или петрушка, соль, перец. На подогретую сковородку, с небольшим количеством подсолнечного масла, накладываем ложкой этот жидкий фарш и жарим с накрытой крышкой. Для диет меню можно налить меньше масла и добавить воды. Чтоб потушилось )))
я без фанатизма))я 171-61.хочу-57, так до Б была, так было комфортней)