Нам в субботу будет пол годика!!! Хочу для дочки чисто символически испечь бисквитный торт и украсить по-детски. Девчонки, подскажите хороший рецепт бисквита. Чтобы не резиновый получился.
Нам в субботу будет пол годика!!! Хочу для дочки чисто символически испечь бисквитный торт и украсить по-детски. Девчонки, подскажите хороший рецепт бисквита. Чтобы не резиновый получился.
Два коржа. Тесто: стакан сметаны взбить с 1 ч. ложкой соды, добавить полбанки сгущеного молока, 2 яйца, стакан сахара, перемешать, 2 стакана муки, перемешать. Разделить на два коржа, испечь по 20-25 мин, t 230. Коржи разрезать вдоль и смазать сгущенкой. И сложить пирамидкой
Глазурь: 4 ч. ложки какао (лучше что-то типа «Золотой ярлык»), 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки сливочного масла, 6 ст. ложек сах. песка. Смешать, вскипятить, и чуть-чуть поварить!))) Ну и, конечно, полить торт глазурью. Очень вкусный торт, рецепт из журнала «Мурзилка» (журнал моего детства