про готовку

маркетологи говорят, что скоро работающие жители больших городов будут делегировать все дела, не касающиеся работы и взаимодействия с семьей ( последнее мы уже и так делегируем 😁): уборку, готовку, глажку, закупку продуктов. Лозунг современного горожанина — не трать на бытовуху то время, которое можно потратить на залипание в инстаграм:)

И скажу вам, это действительно так. походы выходного дня в «мегу» всей семьей в качестве приятного и полезного времяпрепровождения почти уже канули в лету — не зря кризис-менеджеры Ашана наблюдают потерю прибыли в последние 3 года. Если учесть, что в сутках 24 часа, из которых 8 не плохо было бы проспать, 9 проводишь на работе и еще 2 — в дороге туда и оттуда, и час на сборы на эту самую работу, остается не так уж много времени, которое реально жалко тратить на стояние у плиты.

Короче, это длинное вступление о том, что я в последнее время тестировала разные продуктовые наборы для ужинов, и спешу поделиться своим невероятно ценным 😁 мнением,

Итак, это реально удобно. Если семья живет в формате «утром ушли на работу/в сад, вечером вернулись», то отсутствие необходимости заезжать в магазин, ходить там между рядами, стоять в очереди на кассе, а потом как потный лось нестись с пакетом наперевес  за ребенком в сад — очень радует.

НО.

во-первых, в  следующем после «промо»-набора наборе вы обнаружите, что мясной части заметно поубавилось. Настолько заметно, что скорее всего всю ее будет съедать муж, а вам придется удариться в вынужденное вегетарианство.

когда я открыла один из пакетов от «элементари» и поняла, что там 6 картофелин, пакетик со специями и ПОЛОВИНА куриной грудки,  разрезанная еще пополам, и это счастье мне стоит 500р — я реально решила, что лучше бы я за те же 500р купила готовую еду на вынос. или купила 1,5 кг куриной грудки и кило картошки и сделала бы аналогичный ужин за 500р не на двоих, а на десятерых.

во-вторых, удобство во временных затратах очень условное. если не выбирать каждое блюдо на сайте, то есть риск получить на ужин среды какие-нб «окономияки», которые ни вы, ни муж в рот взять не сможете — и срочно крутить фарш для обычных домашних котлет. А если выбирать и менять меню, да еще и пробежаться по меню ВСЕХ подобных сервисов — убьете тот же час, что потратили бы в магазине.

В-третьих, анти-экологичность. Когда я разворачиваю пакет, а там каждый соус, каждый вид специи, половина картофелины и перо зеленого лука лежат в персональном пакетике/контейнере — меня бомбит. Может это профессиональная деформация ( я работаю в компании, которая производит полимерные материалы), но вываливать в мусоропровод после каждой готовки целое ведро неперерабатываемых в нашей стране отходов мне сложно.

и еще есть момент на грани эзотерики, психологии и личностного восприятия. Вот я читаю книгу о французах ( слушаю свою подругу, которая седьмой год в Париже), и люди ведь реально получают удовольствие от этого — от того, чтобы щупать авокадо на рыке, чтобы потом мелкой соломкой все это резать, а оно пахнет, чтобы не торопясь, чтобы с чувством заботы о себе понимать, что ты что-то делаешь для себя, для своей семьи. понимаете, о чем я?

короче:

партия еды — мноооого гарнира, немного мяса. но порции большие. меню спокойное

элементари — реально 15 минут на готовку, часто полуготовая еда в вакуумных пакетах, мало мяса, и для приверед — нужно самому формировать наборы.

ратату  — приятная цена, классическое меню, но много специй, вся мясная часть — в заморозке. очень острое все, если класть все предлагаемые специи. есть акции и промо-коды на разные виды меню для постоянных покупателей, подарки к заказам. на готовку 35-40 мин.

ужин дома и шефмаркет пока не пробовали, еще испытаем.

кто пробовал? как вам?



Uliana
128272

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Татьяна

Как раз думала где попробовать заказать! Каждый раз меня что-то останавливает)Смотрю на меню и готовлю из своих продуктов))

Пожаловаться
Белка

а в контакте вы есть?? пишите там я репостну, жалко то как котика, хот погодите сама сейчас напишу

Пожаловаться
Белка

страно писала в пост про коота а

Пожаловаться
Uliana
Белка 

В контакте есть, но у меня закрытая страница, вряд ли сайт даст репостнуть:( Но можно давать ссылку на мою страницу для связи.

Спасибо большое

Пожаловаться
Белка
Uliana 

а не получсается закрыто все

Пожаловаться
Uliana
Белка 

странно. посмотрела в настройках, там написано, что все пользователи могут писать мне сообщения. постараюсь исправить

Пожаловаться
Uliana

это точно) и корзины у всех наполнены с горкой.

но тем не менее,  среди моих знакомых у очень многих традиция еженедельных семейных закупок канула в лету

Пожаловаться
Олеся

Как ни приеду в Ашан, все забито??

Пожаловаться
Elena Бессалова

К сожалению не пробовала данный формат, у нас он присутствует только в виде ПП, однако одно время покупала полуфабрикаты на неделю, чтобы быстро все закинуть, приготовить и минимум траты своего времени. И конечно это удобно, но почему-то муж воспротивился хотя по вкусу мне нравилось :-), но также понимала, что в них много чего присутствует не нужного и не понятного,  также куриный фарш, купленный и приготовленный практически при мне — подействовал как слабительное на нашу семью, пришлось выкинуть всю заготовку в мусорку.  Поэтому сейчас — покупаю мясо — 2-3 вида, делаю фарш (и частично полуфабрикаты из него — пельмени, котлеты, фрикадельки и т.д.), заполняю полную морозилку, еще из говядины заготовки для бефстроганов и т.п., приблизительно на 1-1,5 месяца хватает всего. Да конечно я трачу приблизительно день, а то и два, на всю эту ерунду и прям устаю :-), но я уверена что все это съедобно и на пользу моим мужчинкам). А вот о возможности сэкономить во времени на приходящей горничной, я бы пожалуй попробовала, но в своем присутствии).

Пожаловаться
Uliana
Elena Бессалова 

я, будучи в декрете, так делала) реально это круто, вкусно, и удобно.

но сейчас просто нет возможности убивать целый день на готовку и закупки — этих свободных дней и так 2 шт на неделю, и в них еще надо уместить уборку, посещение родителей и английский

Пожаловаться
Elena Бессалова
Uliana 

когда писала, не знала ваш график... 

Пожаловаться
Pumpa

Мне кажется, дешевле нанять повара, она на неделю наготовит и в холодильник. Продукты доставка привезет.

Мы, пока, едим по старинке, но и дома оба целыми днями.

Пожаловаться
Лера

А мне нравится из перекрёстка заказывать продукты — не нужно торчать в магазине, и тащить тяжелые пакеты домой, да ещё и скидка на первые три заказа по 500р, овощи фрукты видимо со склада привозят — красивые и свежие. Поэтому пока что делаю заказ через их приложение на неделю, вроде бы удобно

Пожаловаться
Elena Бессалова
Лера 

Валерия, я тоже бываю в перекрестке, не знала что у них есть доставка или это только по Москве?


Пожаловаться
Uliana
Лера 

о, точно) перекресток! надо посмотреть))

мы в замкадье, вкусвил и интамарт к нам не возят, хотя вкусвила 3 шт в районе. Но может хоть  перекресток не подкачал)

Пожаловаться
Лера
Elena Бессалова 

Я в красногорске, это Подмосковье — сюда доставляют) посмотрите на сайте?

Пожаловаться
Лера
Uliana 

Возят в Подмосковье) посмотрите на сайте

Пожаловаться
Виктория

Блин, я из покупного только роллы и суши люблю ? и то потому, что не получается так красиво приготовить. Остальное-только сама, с любовью ? и это при графике день-ночь-2 дня дома

Пожаловаться
Uliana
Виктория 

я работала в таком графике — у меня было больше свободного времени, чем сейчас, когда к 8 вечера доползаешь домой, а в 7 утра отчаливаешь:)))))

Пожаловаться
Виктория
Uliana 

Не, на пятидневку я ни за что не вернусь, реально нет времени

Пожаловаться
Elena Бессалова
Uliana 

у меня пятидневка, на прошлой работе было также в 7.40 выезжаю в 20.00 приезжаю… уставала жутко… субботу просто отлеживалась… при таком графике готовка среди недели это катастрофа… я через год уволилась и нашла работу (да чуть меньше зарабатываю и не официалка) с 8 до 17, и ровно в 17.00 встаю и ухожу))) хватит карьеры, роста, не нужно мне руководства, дайте жить и любить свою семью :-). Думаю если бы мне пришлось сейчас работать в таком темпе, то я бы подумала как один раз в неделю нанять (горничную, разнорабочую) чтобы за продуктами сходила и вместе сделать заготовки на пару недель

Пожаловаться
Uliana
Elena Бессалова 

я сейчас тоже официально с 8 до 17, и тоже не задерживаюсь:) но я к 18 часам доезжаю до сада, забираю ребенка, заходим в магазин ( иногда наоборот сначала за продуктами, потом за ребенком) потом гуляем, потом домой, пока разделись, кота накормили, руки помыли — время 8:) в 8-30 у нас папа приходит, и у меня ровно полчаса на готовку, потом душ, в 21-30 ребенок уже никакущий, так что книжка и спать. утром встаю в 5-30, чтобы успеть что-то текущее развесит/погладить, завтрак мужикам организовать и голову помыть.

в сб у меня уборочный день, в вс мы полдня на английском.

короче, бесконечная колготня:)) хотела договориться и уйти на 0,8 ставки, чтобы работать 4 дня в неделю — фигушки) все поувольнялись, теперь осталась одна за троих

Пожаловаться
Наталья
Uliana 

Мне гораздо лучшим представляется вахта 2*2 недели, нежели чем 5*2 тащиться на работу, а на выходные не знаешь, с чего начать… Я не работала вахтами) но хочу попробовать после декрета короткие, типа 4 дня на 4, неделя на неделю.

Пожаловаться
Elena Бессалова
Uliana 

Очень тяжелый график у вас получается… у меня муж завозит ребенка в садик и с садика, но у него работа с более свободным графиком… В мои «обязанности» квартира, готовка, и по магазинам… когда приезжаю домой — муж с ребенком уже дома, ждут разогрев ужина и т.д. Стараюсь мужа тоже приобщать ко всему… иначе сложно, чтобы женщина все на себе тянула...

Пожаловаться
Elena Бессалова
Uliana 
Ульяночка, знаю что это не мое дело, и все ваше решение, но как то тяжко жить так, что-то нужно менять и облегчать себе жизнь, мы не вечные двигатели, и чем больше выматываемся, тем сложнее восстановление… Так и до хронической усталости недалеко... 
Пожаловаться
Uliana
Elena Бессалова 

мне иногда кажется, что она у меня уже в фоновом режиме постоянно)

и стоит немного расслабиться и забить — дом зарастает грязью с утроенной скоростью, а бытовые дела накапливаются в какой-то геометрической прогрессии) у нас тоже папа в сад отводит к 8-30, он позже начинает работать ( но и приезжает позже), я им только вещи подготавливаю и перекус на завтрак на столе оставляю.

мне во всем этом темпе не хватает получаса тишины в день, когда можно с чистой совестью заняться собой:) накрутить маску на волосы и позалипать в книжку. но) покой нам только снится


Пожаловаться
Elena Бессалова
Uliana 
если нужен час-два для себя, и есть желание — попробуйте это воплотить в жизнь, дома это точно не получится! если есть где то рядом или бассейн, или тренажерный зал — обязательно с душем, или баня какая нибудь, на самом деле трудно только начать, но вы сами поймете, что это время даст вам полное успокоение, что вы иногда и себя любите.  Попробуйте если получится, я так ходила в фитнесс центр у нас там была сауна, тренажерный и бассейн, вся усталось уходила, и понимание того что не только ты для всех, но и есть частичка для себя дает новый приток сил и главное настроения.
Пожаловаться
Uliana
Elena Бессалова 

я хожу в спортзал по субботам с сыном:) он на борьбу — я на дорожку, потом побултыхаться в бассейне. но это конечно не то, что меня избавляет от усталости:))