Выкладываю на Ваш суд завтрак для любимого! Как?!
Блины:
1. молоко 250гр
2. яйцо 1шт
3. мука 180-200гр
4. масло раст 1.5 ст л
5. соль, сахар по вкусу
Все ингредиенты смешать и испечь блинчики.Не надо сильно зажаривать их.Из этого кол-ка теста получается кол-во больше 2х)))
Основные продукты:
1. ветчина
2. сыр «Моцарелла» тв.
3. хамон
4. помидоры Черри
5. зелень
6. яйца
Способ приготовления:
1. Ветчину слегла обжарить.
2. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Готовый блин положить на слегка нагретую сковороду.
4. В центр его выкладываем натертый сыр
5. Аккуратно вводим яйцо(что бы желток не растекся)
6. Выкладываем ветчину
7. загибаем края блина, стараясь придать им форму не плотно закрытого конвертика
8. Черри разрезаем на 4части и выкладываем по уголкам
Все действия выполняем достаточно быстро, пока белок не схватился!!! Жарим на среднем огне, что бы блин с низу не подгорел.
9. Готовое блюдо выкладываем на тарелку и украшаем, л/салата, кусочком Хамона, зел.луком.Солим, перчим и наслаждаемся!
Bon Appetit
