Давненько я ничего не пекла)) а вот тертый пирог тем более в первый раз))) пишу рецепт и для вас и для себя)) Тесто: 2 яйца, щепотка соли, сахар(от 0,5 ст до 1 ст, зависит от того какая начинка, так как у меня свежая малина надо по слаще, если варенье то поменьше), все это взбить до пены; 1 пачка слив масла или маргарина, растопить и влить тонкой струйкой в яйца, добавить по желанию пакетик ванилина, 1ч.л соды гашенной, перемешать и добавить 3 ст муки! Замешиваем мягкое тесто! Вымешиваем! Делим тесто !1/3 часть убираем в морозилку, а 2/3 части в подготовленную форму смазанную маслом выкладываем на дно и разравниваем что бы с бортиками было и убираем в холодильник! Начинка: любая!!! Все что есть в холодильнике!!! Варенье, джем, замороженные ягоды, творог! У меня замороженная с сахаром малинка!!! Растаяла! Выложила на тесто разровняла сверху сахарком еще присыпала, достаем тесто из морозилки и натераем его на терке, натертое тесто аккуратно распределям поверх малины, что бы прям воздушно было! Иии в разогретую до 200' духовку до готовности(до румяности) примерно 30 минут! Приятного аппетита!!!
Обожаю его
Я его называю бабушкин пирог))))))очень вкусный♥️папа мой просто обожает
Свекровь моя готовит с творогом и называет королевская ватрушка))
Так просто и так вкусно) попробую, спасибо, варенья дома куча, как и ягод)
Ммм ням ням)
Тоже его очень люблю.Я делаю с творогом и яблоками
А на сколько убирать в морозильник?
Минут 15-20 что бы твердое стало и натиралось на терке хорошо
Спасибо)) попробую испечь, ато приелись уже, надо что-то новое))
Спасибо! Как раз лежит замороженная малина
Вооот и у меня я в стаканчиках замараживала на компоты, и забыла про нее)) а оказалась так кстати))
Вкусный пирог)) давненько не пекла, да и дочь с мужем его не особо любят(
Так надо туда запихнуть что они любят))) тесто обалденное получается, внутрь хоть плитку шоколада положить и запечь)))
Согласна) прекрасное песочное тесто) прям захотелось, завтра с вареньем приготовлю!