Хочу поделиться с вами своим рецептиком.Думаю кому нибудь да пригодиться. Мой муж давно просил приготовить котлетки а так как с фаршем возиться не хотелось (да и небыло на тот момент у меня его) решила сделать котлетки из гречки.Девочки не поверите вкуснятина еще та. Он сначало и не понял (думал я в фарш добавила еще и рыбу, потом думал грибы). Короче рецепт прост: Отвариваете гречку (туда ложите сливочное маслице)), потом с лучком и чесночком, еще немного молочка перемолола на блендере (ну потому что мясорубки у меня отродясь небыло), потом в гречневый фарш вбила два яичка, чуть муки, обволяла все в панировачных сухариках и вуаля котлетки чудо. Муж от радости умял пол тарелки котлет! И сказал чтобы теперь готовила такие почаще. Так что можете попробвать вам очень понравится. + гречка царица круп и полезно! П. С. вот мой гречневый фарш и сами котлетки (фотала на сотку быстро так как муж уже тянулся их слопать).
