Диета против аллергии. Придется на время забыть апельсины и клубнику!
Эта диета преследует две цели: уменьшить пищевую нагрузку на организм и помешать действию аллергенов. Она состоит из двух этапов.
1. При обострении аллергии рекомендуется резкое ограничение приема пищи. Уменьшается потребление соли (еще лучше исключить ее совсем). Обильное питье для выведения аллергенов.
2. Когда симптомы аллергии начинают ослабевать, увеличиваем дневной рацион. Блюда должны содержать и белки, и жиры, и углеводы. Прием пищи частый.
Схема.
Два дня — обильное питье (некрепкий чай, негазированная вода) в объеме 1.5 литра в сутки, крупяные или овощные супы. Следующая неделя — каши без добавления молока и масла, легкие овощные супы. В период ослабления аллергических симптомов разрешается тушеное, отварное и печеное. Из жиров — сливочное и растительное масло. Все продукты должны быть свежими и храниться не более суток. Постепенно вводим молочные продукты, а еще через 2 дня — мясо.
Эффективность: диета легка и удобна, не нужно взвешивать и считать калории; потеря веса до 5 кг, очень полезна для очищения организма.
Категорически исключаются: орехи, цитрусовые, клубника, Шоколад, помидоры, ананасы, консервы, майонез, яйца, алкогольные напитки, газированные напитки.
