НЕЖНЫЕ КОТЛЕТКИ: Смешать 1 не большой молодой кабачок(натертый на мелкой терке, очищенный от кожицы), 1 маленькая головка лука (измельчала в блендере), мясной фарш(кладу не сырой, а немного проваренный, у меня в форме тефтелек, количество на ваше усмотрение; у меня вышло около 100 г), примерно 100 г овсяных хлопьев (измельчила в блендере), соль по вкусу. Перемешать. Если получилось жидковто, то поставьте массу в холодильник на час и немного загустеет, либо добавляйте больше овсянки. Налепить котлетки и приготовить на пару 20-25 минут. Получаются очень мягкие котлетки, легкие для жевания. КАБАЧКОВО-КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С КРОЛИКОМ: Отварить мясные тефтели, после закипания мяса положить картофель, нарезаный кубиками, после закипания картофеля, положить кабачок, нарезаный кубиками (кабачок беру молодой, счищаю только кожицу). За 3 минуты до готовности положить укроп. Не блендерю. Только разбираю тефтели. Суп получается легким, вкусным, кусочки мягкие. Конситенцию регулируйте под ребенка. Малышу понравится. Про запас такой суп варить не надо). Суп варю на 2-ом бульоне. Приятного аппетита деткам!
Кабачковые рецепты (для жующих)
Комментарии
Актуальные посты
Чем можно заменить овсянку?)
Рисом)
Спасибо, сейчас приготовлю )
Отлично) если понравится, напишите ))
Даш, вот ты молодец! Прям супер-мама для меня ?? спасибо за рецепты!
Не смущай, спасибо?) а ты готовила что-то из рецептов?))
Ещё нет, я ленивая мама ? но в ближайшие дни собираюсь это исправить, переходим на домашнюю еду
Вот ты рецепты всё постишь и постишь, скажи мне как готовить суфле мясное?))
Попробую приготовить, если понравится напишу )