Пирог «Легкое облачко»:
кефир 1стакан
яйца 2 шт
сахар 1 стакан
сода 1 ч л
мука 2 стакана
Все смешать, я делала миксером, в промазанную форму и в духовку при 180 градусов, примерно 40 минут — проверяйте зубочисткой!
Очень вкусно, сверху промазала яблочным павидлом, посыпала сахарной пудрой, но фото нет — долго не стоял :)))!
Бисквит творожный
Творог 0,5 кг
Яйца 5 шт
Сметана 150 гр
Сахар 2 стакана
Мука 2,5 стакана
Соль 0,5 ч ложки
Масло слив 150 гр
Ванилин по вкусу
Разрыхлитель для теста 1/3 часть ч ложки
Замешиваем тесто: масло, 1 ст сахара, соль, сметана, растираем до однородной массы, всыпаем 2 стакана муки, разрыхлитель — замешиваем тесто.
Смешиваем отдельно творог, ваниль, оставшиеся яйца, сахар и 0,5 стакана муки. Смешиваем, все в промазанную форму. При 160 — 180 градусов печем около часа — проверяем зубочисткой готовность.
Девочки, только соблюдайте пропорции, на глаз — бывает пироги сырые получаются — проверено мной :)))!
ВСЕМ НАИПРИЯТНЕЙШЕГО АППЕТИТА!!!!!!!