куда изчезают хорошие торты и почему не делают «советское» мороженое(((((?

Год назад в кондитерском отделе одного из ТЦ покупала торт «Сказка» (производителя не помню), на редкость торт очень вкусный, даже наша родственница, которая в этом отношении привередлива его оценила, сказала — вкус натуральный как в советские времена, остались еще настоящие торты. Вчера мне очень захотелось торт, купила в том же магазине, тот же торт «Сказка», принесла, попробовала, я не знаю что туда на этот раз наложили, но вкус совсем не похож на тот что в прошлом году, он какой то притертый, невозможно сладкий, не вкусный, может на этот раз мне не повезло с производителем, но я к тому, что все больше и больше вот таких подделок и все сложнее найти натуральный вкус, обидно((((((((((((( Тоже и с мороженым, мое детство пришлось на конец 80х, кто застал со мной согласиться, в детстве я очень любила мороженое, меня баловали и я помню тот вкус, я не знаю что сейчас в мороженое намешивают, но я уже давно его не покупаю, по мне оно не то и уже ничего общего не имеет с тем вкусом детства. Я никак не пойму почему не найти мороженого по то старой ГОСТовской технологии, хорошо можно предположить, что производство из натуральных продуктов дороже порошка, но видь можно поставить больше цену и многие люди готовы за это переплатить(((((((