про бананы

купила вчера бананы зеленые (ну лбблю я незрелые), а сгодня они уже мягкие и желтые… тоже, что ли, колят? вот, помню, на закате социализма, когда ничего не было в магазине, потащила меня мама во вновь открытый овощной магазин. там, по случаю открытия, завезли бананы… их давали по скольку то кг. в руки, очнредь стояла несколькочасовая. мы с мамой сделали несколько «ходок», закупились бананами и они еще несколько недель вызревали, лежа на кухне… (вон, какая я древняя),    но вопрос вот в чем, почему десятки лет назад оеи желтеши несколько недель, а сейчас зреют за ночь?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Наталья SmallKitty
1. сейчас бананы обрабатывают чем-то там. что бы они быстрее спели!
2. Сами бананы вырабатывают фермент, который помогает фруктам (всем) созревать :)
Пожаловаться
Влад
я тоже зеленые люблю, я в холодильник ложу на нижнюю полку, а вообще раньше их таких больших не было, были маленькие, а эти огромные, поэтому думаю да чем то колют или газом обдают, чтобы спели быстрей
Пожаловаться
А мне кажется большие были… Или я была маленькая ;))
Пожаловаться
Савельева Оксана
их надо в темном месте хранить и ни в коем случае не в холодильнике
Пожаловаться
У меня в холодильнике спец.отделение нехолодное есть. Там около 15 градусов
Пожаловаться
Козинак
по-моему, сейчас настолько незрелых бананов нет. по крайней мере, мне не встречались. они все уже начинают желтеть.
Пожаловаться
Я вчера прямо зеленые-зеленые добыла, чему порадовалась
Пожаловаться
Анька-пулемётчица
ой, я тоже их очень люблю, а ты знаешь что в них огромное количество калия?)))
Пожаловаться
Настюша
а вы их в темный шкаф кладете?
Пожаловаться
В холодильник, во фруктовый отдел, где не мороз, а прохлада
Пожаловаться
Настюша
вообще то в холодильнике нельзя хранить бананы, это все знают))хахаххаха они за 3 часа чернеют))) надо в шкаф, долго будут лежать
Пожаловаться
Я знаю, но у меня отделение специальное, там около 15 градусов, не темнеют
Пожаловаться
Настюша
там не 15 градусов а 5))) у меня такое же отделении) вы не спорте, а храните в темном шкафу и посмотрим) готова поспорить! я огромными партиями покупаю бананы)
Пожаловаться
Даже когда очень желтые кладу не темнеют. Там температура, влажность и воздуообмен какой-тото специальный
Пожаловаться
Настюша
)) нуну
Пожаловаться
Раньше хранила в шкафу, темнели быстрее. Тут даже помидоры с дачи ооочеень долго живут.