Вчера моя умница картошку с курочкой потушила и пирог «Зебра» испекла.Сразу скажу пекла доооолго, в духовке в разы быстрее.Ну за мной с собаками не бежали, как раз к ужину поспело.
Сначала о курице.Сначала куренка подготовила, на кусочки порезала и в мультю заложила на режим «варка на пару»(ну нет в моей помощнице режима «жарка»).
Пока картошку-моркошку чистила-резала(на четыре части, особо не заморачиваясь) курочка потушилась в собственном соку .Забросила овощи, луковицу очищенную, целую(буратин в семье не наблюдается))) и снова режим «Варка на пару».
Пока все тушилось я тестом для пирога занялась.Нужны две миски.В одной будет белое тесто, в другой шоколадное(можно замесить и в одной, потом отлить половину и добавить какао, но мне удобнее делать двойную порцию в разных мисках).Итак на одну порцию треба:
1 яйцо,1 стакан молока(молока не хватило, долила водой )1 стакан сахара,1/2 чайной ложки разрыхлителя.Все разболтала блендером.Добавила стакан муки.(во вторую миску к муке подмешала 2 столовых ложки с хорошей горкой какао-порошка(тот который варить нужно).Еще раз блендером прошлась по мискам, сначала в белом тесте(так как я девка ленивая, чтобы потом не мыть после шоколадного))), чтобы не было комочков.Тут и мультиварка запищала, что курица готова.Я из мульти перелила в обычную кастрюлю.Форму сполоснула, вытерла насухо, смазала маселком.Выкладывала тесто, как обычно ложку на ложку.Пекла на режиме «тушение»два часа, потом еще стояло на подогреве, пока я за девчонками в садик ходила.Вот результат.
Курица
«Зебра»
Угощайтесь!
тоже подумываю о мультиварке… но сначала электротёрку! столько салатов и супов и всего из овощей едим, устаю тереть)))))
а она электричества не много жрёт? микроволновка ОЧЕНЬ много… и вместимость нормальная, можно на семью наготовить?)
вот такую я запеканку сделала, вкусно, сладко, она из мякоти хлеба, простой рецепт...
Мультиварка поларис 0508d